Jom cuba resepi satay yang dikongsikan oleh Aisyah Mohd Nor ini. Sesuai dijadikan hidangan pada pagi Hari Raya yang bakal tiba tidak lama lagi.
Menurutnya juga, resipi ini merupakan hasil jualan keluarnya yang turun-temurun dari arwah datuknya sehingga ke anak cucu sekarang. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Ikut Saja Langkah Demi Langkah Resipi Rendang Ini, ‘Confirm’ Jadi!
1. Potong dadu isi ayam, kulit ayam (celur sekejap) yang dipotong kecil. Masuk semua bahan termasuk bahan kisar dan gaul rata.
2. Perap selama 2 hingga 3 jam. Bila dah siap perap, cucuk pada lidi.
3. Satukan bahan renjis. Renjis pada satay ketika sedang dibakar. Bau akan jadi harum semerbak.
Kredit: Aisyah Mohd Nor
Baca juga: Cara Buat Lontong Yang Sedap ‘Padu’, Tak Puas Hirup Kuah Sampai Licin!
Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu…
Jeruk halia muda merupakan antara hidangan sampingan yang ramai suka kerana rasanya yang unik, gabungan…
Seorang pelajar politeknik mencuri perhatian ramai selepas berkongsi rutin hariannya yang cukup menarik selepas tamat…
Menjelang hujung minggu, tentu ramai dalam kalangan kita mula merancang aktiviti santai bersama keluarga atau…
Setiap kali pergi kedai ke nasi kandar, memang wajib ambil ayam bawang. Sebenarnya kalau ada…
Mencari cara simpan sawi putih yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun…