Musim buah-buahan di Malaysia kembali lagi dan pastinya pokok rambutan di kampung atau di laman rumah sudah mula meriah dengan buah yang merah ranum. Selalunya, kita hanya makan buah rambutan begitu sahaja. Namun, pernahkah anda terfikir untuk mencuba kelainan dengan membuat menu viral yang sangat padu iaitu rambutan asam boi?
Jika sebelum ini menu mangga muda, jambu batu atau kedondong sering menjadi pilihan utama untuk digabungkan dengan serbuk asam, rupanya guna buah rambutan pun sedap juga. Ramai yang sudah mencubanya mengakui bahawa kombinasi tekstur isi rambutan yang berbiji dengan kuah asam boi menghasilkan kepuasan yang tidak terkata apabila dikunyah dalam mulut.
Bagi anda yang belum pernah mencubanya, serius rugi besar kerana cara penyediaannya tersangatlah mudah dan ringkas menggunakan bahan-bahan asas yang sedia ada di dapur rumah anda. Gabungan rasa manis semula jadi daripada isi buah rambutan, masam segar daripada limau kasturi, masin manis daripada asam boi, serta gigitan pedas daripada cili api merah pastinya akan membuatkan sesiapa sahaja kecur liur.
Baca juga: Resepi Colek Buah Simple Guna Gula Melaka, Rasa Pedas Manis Padu Buat Ramai Ketagih
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
Sumber: July Nur Haira Baharudin
Baca juga: Hanya Perlu Tengok ‘Bahagian Ini’, Rupanya Mudah Sangat Nak Pilih Buah Oren Manis & Berjus!
Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu…
Jeruk halia muda merupakan antara hidangan sampingan yang ramai suka kerana rasanya yang unik, gabungan…
Seorang pelajar politeknik mencuri perhatian ramai selepas berkongsi rutin hariannya yang cukup menarik selepas tamat…
Menjelang hujung minggu, tentu ramai dalam kalangan kita mula merancang aktiviti santai bersama keluarga atau…
Setiap kali pergi kedai ke nasi kandar, memang wajib ambil ayam bawang. Sebenarnya kalau ada…
Mencari cara simpan sawi putih yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun…