Kuih onde-onde sentiasa menjadi pilihan ramai sebagai pencuci mulut ketika berbuka di bulan Ramadan. Kalau pergi bazar, memang wajib beli onde-onde ni.
Tapi katanya sekarang di bazar, mana-mana gerai beratur panjang termasuk gerai kuih. Jadi apa kata jom cuba buat sendiri kat rumah, mudah je nak buat rupanya!
Baca juga: Resipi Koktail Buah Campur, Ringkas Tapi Sangat Sedap & Menyegarkan Tekak
1. Satukan tepung pulut, tepung gandum dan garam di dalam satu bekas.
2. Tuangkan air pandan yang sudah dicampur pewarna hijau, tuangkan sedikit demi sedikit sambil menguli adunan tadi.
3. Uli sehingga adunan sebati dan tidak melekat di tangan serta boleh dibulat-bulatkan.
4. Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan.
5. Letakkan gula melaka di bahagian tengah dan bulat-bulatkan doh.
6. Buatkan adunan tadi sehingga habis dan susun di atas dulang yang sudah ditabur dengan sedikit tepung gandum.
7. Didihkan air di dalam periuk, masukkan kuih ke dalam air yang sedang mendidih.
8. Biarkan sehingga kuih tadi timbul di permukaan air seketika, kemudian boleh diangkat dan ditoskan airnya.
9. Selepas itu golekkah kuih tadi di atas kelapa parut.
Kredit: Ayza Nur
Buat anda yang baru saja berkahwin tapi belum biasakan diri untuk berada di dapur, boleh…
Ikan pari adalah pilihan yang popular dalam masakan, terutamanya dalam kalangan peminat hidangan laut. Ikan…
Ada isi ayam yang tak habis dan tak tahu nak masak apa? Jangan risau! Jom…
Pengunjung luar negara takkan lepaskan peluang untuk makan nasi kandar di Malaysia, namun berbeza dengan…
Resipi kari ayam perap ini istimewa kerana ia tidak seperti kari biasa yang kaya dengan…
Aiskrim asam boi limau kasturi sememangnya idea yang baik untuk menyejukkan tekak sewaktu hari panas.…