Bubur Chacha atau Bubur Gandum ini merupakan salah satu manisan tradisional yang digemari ramai.
Cara membuatnya mudah sahaja dan sesuai dijadikan sajian minum petang, sarapan atau dinikmati pada bila-bila masa.
Baca juga: Bubur Bunga Setaman, Ini Resepi Pemanis Mulut Yang Unik & Lazat Tak Terkata!
Seorang pengguna Facebook bernama Cahaya Jannah ada kongsikan resipi yang diwarisi dari arwah neneknya. Wow…Pasti enak. Jom cuba!
Bahan-bahan doh:
Bahan kuah:
Cara memasak:
1. Untuk membuat doh, campur semua bahan dan adun sebati. Adunan lebih kurang nak buat jemput-jemput dan pastikan jangan terlalu cair atau pekat. Agak-agak sahaja.
2. Panaskan air di dalam periuk yang bersesuaian.
3. Ambil doh tepung dan tekan ke dalam tapis.
4. Bubur yang sudah ditekan akan masuk ke dalam air panas yang mendidih. Bubur ini akan timbul bila sudah masak.
5. Bila sudah timbul, toskan doh tadi.
6. Untuk membuat kuah, masak santan bersama gula melaka atau nise. Tambahkan daun pandan untuk bau wangi dan juga air jika perlu.
7. Sebatikan dan bila mendidih, masukkan doh tepung yang disejatkan tadi.
8. Gaul rata dan biarkan mendididh seketika.
9. Bubur Gandum sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba.
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…