Siapa yang jenis selalu ‘kuis’ sayur dalam mihun goreng ke tepi pinggan tu, angkat tangan cepat! Haha. Yang jenis tak suka makan sayur, jom buat bihun goreng budak sekolah ni.
Apabila sesi baru persekolahan sudah dibuka nanti, ibu-ibu boleh masak sebagai bekal kepada anak-anak. Pasti mereka makan berselera.
Kalau nak cepat dan malas nak membazir sayur sebab nanti akan ‘terbuang’ juga, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Liza Idris ini.
1. Kisar bahan bertanda (*). Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga kekuningan dan naik bau.
2. Masukkan 2 atau 3 sudu cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
3. Masukkan 2 sudu besar sos cili, 1 atau 2 sudu besar sos tiram dan 3 sudu besar kicap. Kacau sehingga sebati.
4. Letakkan 1 sudu besar gula.
5. Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk perasa.
6. Ketepikan sos tumisan, masukkan 3 biji telur.
7. Jangan kacau, biarkan sekejap.
8. Akhir sekali masuk 1 bungkus bihun. Kacau hingga sebati.
9. Hasilnya apabila semua bahan sudah mesra.
Selamat mencuba!
Kredit: Liza Idris
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…