Banyak resepi terung yang kita boleh cuba. Contohnya adalah terung bakar santan, terung goreng berlada, terung sambal dan sebagainya.
Sayur terung ini dimasak dengan apa pun pasti sedap. Selain terung sambal, sedap juga jika dibuat terung goreng garlic chili oil atau minyak cili bawang putih.
Kalau ada yang nak cuba resipi terung lain dari lain, mari kita ikuti perkongsian oleh Fienaz Shafie di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Terung Bakar Santan Yang Mudah & Sedap, Aromanya Pasti Memikat!
Bahan-bahan:
Bahan garlic chili oil:
Cara-cara:
1. Cuci bersih terung. Kemudian belah kepada dua bahagian.
2. Salut terung dengan tepung tempura dan gorengkan sekejap. Angkat dan toskan terung.
3. Tumbuk kasar bawang putih, cili padi merah, cili padi hijau dan cili merah besar. Kaup dan letak di dalam mangkuk.
4. Masukkan pula bijan putih, garam, gula, kicap manis dan minyak masak panas ke dalam mangkuk berisi bahan tumbuk tadi.
5. Gaul sebati semua bahan. Kemudian curahkan ke atas terung yang sudah digoreng tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fienaz Shafie
Baca juga: Cara Buat Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan, Anak-Anak Makan Berebut!
Kali ini, kami bawakan resipi swiss roll strawberi yang dijamin menjadi, menggunakan bahan-bahan asas yang…
Dah tak ada idea nak masak apa dengan lauk ayam? Apa kata jom cuba resepi…
Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham…
Resipi lempeng ubi kayu sangat jarang ditemui, kebiasaannya hanya dijumpai di negeri Kelantan. Bagi penggemar…
Resipi pasta ayam goreng pedas ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi rasa pedas dan…
Selain kek dan puding, ramai yang suka buat agar-agar sebagai pencuci mulut di rumah. Tak…