Menu kampung memang legend. Bukan saja sedap, ia mudah dan cepat untuk dimasak. Salah satu resipi yang digemari ramai adalah resepi terung bulat goreng berlada.
Campur pula dengan ikan bilis memang woww! Nak lagi sedap, ikan bilis digoreng terlebih dahulu supaya lebih rangup. Kemudian barulah dicampur ke dalam bahan yang sudah ditumis.
Resipi oleh Nurul Hawa Nadila Sari di bawah ini memang berbaloi untuk dicuba! Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Terung Bakar Santan Yang Mudah & Sedap, Aromanya Pasti Memikat!
1. Cuci ikan bilis. Boleh goreng terlebih dahulu atau goreng kemudian.
2. Tumbuk halus atau kisar separuh hancur cili akar, cili besar, bawang merah dan bawang putih.
3. Kemudian, tumis bahan yang ditumbuk halus sehingga wangi.
4. Masukkan ikan bilis dan asam keping. Kacau rata.
5. Seterusnya, masukkan terung.
6. Masak mengikut kematangan terung yang anda sukai.
7. Akhir sekali, letakkan perasa secukupnya. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Hawa Nadila Sari
Baca juga: Terung Masak Cili Chinese Style, Makan Ratah Macam Tu Pun Sedap
Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…