Terung Masak Cili Chinese Style, Makan Ratah Macam Tu Pun Sedap

Wow! Sedapnya kalau dapat makan Terung Masak Cili Chinese Style ni, confirm bertambah-tambah nasi dibuatnya. Nak makan ratah macam tu pun dah sedap. Nama pun cili, resipi ni guna banyak cili ye.

Resipi ni tak menggunakan bahan yang banyak pun. Cuma perlu beberapa je bahan masakan. Tapi wajib sediakan bahan utamanya iaitu terung, cili api dan kicap. Takde bahan ni, tak jadi terung masak cili kita nanti.

Artikel berkaitan: Cara Buat Kari Terung Ikan Masin Kurau, Mesti Naik Selera!

Hidangan ini telah di kongsikan oleh Kuali Helena melalui laman Facebooknya. Sangat simple, mudah dan semestinya sedap. Korang kena cuba resipi ni kat rumah.

Resipi Terung Masak Cili Chinese Style

Menu ni korang boleh tukar terung dengan apa je, seafood, tofu, telur atau apa-apa je ikut selera korang.

Tips: Kalau nak sedap, jangan tinggal semua bahan tumis.

Bahan-bahan

• 4 biji terung size kecil
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• 7 biji cili api ( pedas ikut selera)
• 2 sudu besar kicap cair
• Garam
• Daun bawang

Cara memasak:

1. Goreng terung hingga keperangan, toskan minyak.

2. Tinggalkan 1 sudu besar minyak, tumis bawang putih dan cili hingga wangi.

3. Masukkan cukup rasa dan kicap cair, gaul hingga berbuih.

4. Masukkan terung, kacaukan.

5. Masukkan daun bawang, gaul seketika dan tutup api.

Selamat mencuba.