Hari Raya Haji bakal tiba tidak lama lagi. Setelah daging diagihkan, pastinya semua keluarga akan memasak pelbagai hidangan daging. Namun begitu, jika tiada idea nak masak apa, resepi sup tulang ini boleh dijadikan rujukan.
Mari kita lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook bernama Aisyah Humaira di bawah. Menurutnya, resipi ini super mudah dan sangat lazat!
Baca juga: Resipi Daging Masam Manis, Ini Tips Daging Cepat Empuk
Bahan tumis:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis hingga bawang garing. Perlahankan api, masukkan 1 peket rempah sup kacau sebati dan terus masukkan air.
2. Masukkan daging dan tulang kacau sebati. Lebihkan air supaya lebih sedap sebab nanti akan kurang kerana tempoh daging untuk empuk/masak agak lama.
3. Masukkan garam, gula dan aji secukup rasa dan biarkan daging mereneh dengan api paling perlahan hingga daging lembut. Anggaran dalam 30-40 minit. Jika air kurang sila tambah lagi.
4. Daging dah masak boleh taburkan daun sup, sederi, hirisan tomato dan cili padi.
Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira
Baca juga: Resipi Gulai Daging Buku Besar Ala Kenduri Kahwin, Sangat Nostalgia!
Serbuk roti atau bread crumbs bahan yang sering digunakan dalam banyak resipi, terutamanya untuk lapisan…
Semua orang pasti pernah hadapi masalah nasi jelantah iaitu mentah atau kurang masak. Oleh itu,…
Nak buat puding cantik dan terbentuk elok bukanlah mudah, tapi tak mustahil jika tahu caranya.…
Cara perap ayam bakar yang sedap ada tekniknya. Jika ingin gunakan dalam sandwic, wrap, atau…
Resepi ikan cencaru sumbat ini ada peminatnya! Bila makan sedap tak terkata, tak perlu lauk…
Chopper dan blender merupakan antara peralatan yang wajib ada di dapur. Namun, anda perlu tahu…