Rupanya tak susah mana cara buat kentang goreng rangup sendiri di rumah. Memang sedap dimakan ketika masih panas dan rangup, cicah pula dengan sos cili.
Kalau beli yang frozen, kandungan garam dan lemak agak tinggi. Jadi lebih baik jika buat sendiri, baru tak serba salah nak bagi anak-anak makan.
Berikut merupakan perkongsian resipi dari Arifah Reen di dalam Facebooknya tentang cara untuk anda membuatĀ kentang yang sama macam dibeli di kedai.
Baca juga: Fish & Chips Homemade, Resipi Lengkap Dengan Sos Tartar Yang Sedap
Langkah-langkahnya:
1. Kupas kulit kentang dan basuh sehingga bersih.
2. Potong kentang secara memanjang mengikut ketebalan yang disukai.
3. Rendam kentang dalam air berisi ais untuk sejukkan kentang.
4. Selepas direndam seketika, salutkan pula dengan tepung jagung.
5. Goreng sehingga garing. Selamat mencuba!
Di samping itu, kami juga ingin kongsikan beberapa tip untuk memilih ubi kentang. Berikut merupakan 5 tip untuk rujukan anda:
Kredit: Facebook Arifah Reen via Resepi Bonda
Baca juga: Cara Buat Kentang Wedges Homemade, Lagi Puas Hati Makan!
Kini, tak perlu lagi ke Kelantan untuk menikmati akok kedut pandan! Anda boleh buat sendiri…
Carrot cake gula merah merupakan antara salah satu pencuci mulut yang tidak boleh lawan kesedapannya.…
Tengok orang lain buat pastri yang sedap belaka, teringin juga cuba dengan air tangan sendiri.…
Buat peminat kuih lama yang sampai sekarang tak jemu memakannya, anda pasti teruja untuk belajar…
Apom Lenggang sememangnya digemari ramai dan sangat popular, terutamanya di negeri-negeri utara. Kuih yang klasik…
Hujung bulan ini kalau anda sudah bosan dengan lauk serta nasi, boleh cuba resipi bihun…