Categories: Resipi

Resepi Sate Daging Cara Arwah Ibu, Bila Masak Rasa Macam Dia Masih Ada

Tiada yang mampu menandingi rasa masakan ibu. Bukan kerana bahan rahsianya, tapi kerana kasih yang tak pernah kurang seperti yang dikongsikan oleh wanita ini tentang resepi Sate Daging arwah ibunya.

Sate sangat popular di Malaysia dan Indonesia serta mudah dijumpai di pasar malam. Antara sate yang disukai ramai ialah sate ayam, ikan dan daging.

Lia Lieyana Ikram telah kongsikan resepi Sate Daging di Facebook yang dapat daripada arwah ibunya dan cara membuatnya cukup mudah. Jom kita cuba!

Baca juga: Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

RESEPI SATE DAGING

Bahan-bahan:

  • 1kg daging (potong agak-agak)

Bahan perap:

  • 3 biji bawang besar
  • 5 sudu makan minyak masak
  • 4 biji bawang putih
  • Halia (sebesar ibu jari)
  • Lengkuas (sebesar ibu jari)
  • 2 batang serai
  • 3 sudu makan jintan manis (disangai)
  • 3 sudu makan jintan kasar (disangai)
  • 10 sudu makan kicap manis
  • 3 sudu makan ketumbar (disangai)
  • ½ cawan gula (agak-agak)

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, kisar semua bahan perap sampai sebati.

2. Kemudian, masukkan dalam daging yang sudah dipotong.

3. Jika nak lebih sedap, perap lebih kurang selama 5 hingga 6 jam.

4. Selepas itu, cucuk pada lidi.

5. Akhir sekali, bakar sampai daging masak. Siap!

Selepas dibakar, anda boleh makan sate daging bersama kuah kacang, nasi impit, timun dan bawang. Jika nak tukar selera, boleh ganti daging dengan ayam pula.

Selamat mencuba!

Sumber: Lia Lieyana Ikram

Baca juga: Cara Buat Sate Ayam & Daging Guna Air Fryer, Ada Rahsia Hasil Berkilat!

Aimi

Recent Posts

Anak Jati Pulau Pinang Buka Kedai Nasi Kandar PERTAMA Di Madinah, Memang ‘Sempoi’!

Kedai nasi kandar pertama kini dibuka di Madinah, Arab Saudi. Perkembangan ini pastinya menarik perhatian…

2 days ago

Qaisyah Khairunnisa Usia 9 Tahun Bergelar Juara Pentas Little Star SirapLimau, Raih 200,889 Undi!

Baru berusia 9 tahun, Qaisyah Khairunnisa Bt Syahlil dari Sabah berjaya mencipta kejayaan membanggakan apabila…

2 days ago

Nasi Goreng Daging Shabu-Shabu, Nampak Ala Restoran Mewah Tapi Mudah Saja Nak Buat!

Resepi nasi goreng daging ini boleh menjadi pilihan menarik untuk makan malam, terutama apabila tiba…

2 days ago

Resipi Teh Tarik Kaw Guna Uncang Teh, Pekat Berlemak Macam Dekat Kedai Mamak!

Resipi teh tarik kaw ini sesuai untuk peminat air teh yang suka rasa pekat, berlemak…

2 days ago

Resipi Popia Ketam Cheese Rangup Dengan Inti Berkrim, Sekali Gigit Terus Cair Di Mulut!

Popia ketam cheese ini sesuai dijadikan kudapan untuk minum petang atau ketika bersantai bersama keluarga.…

3 days ago

Khasiat Labu Siam Ramai Tak Tahu, Sayur Murah Ini Rupanya Ada Banyak Manfaat Untuk Tubuh!

Pernah nampak sayur yang bentuknya seakan-akan jambu batu? Itulah labu siam! Selain harganya murah, khasiat…

3 days ago