Resepi Puding Roti Marble Berlapis Cantik, Memikat Mata & Manis Dimakan

Kalau ada lebihan roti di rumah, jangan dibuang dulu. Dengan resepi Puding Roti Marble yang mudah ini, anda boleh hasilkan pencuci mulut lembut, berkrim dan cantik berlapis warna hanya menggunakan bahan dapur yang ringkas.

Resepi Puding Roti Marble perkongsian Rohanie Salleh ini sangat sesuai untuk pemula kerana caranya ringkas tanpa teknik rumit. Hasilnya pula sedap dimakan sejuk dan sesuai dijadikan hidangan keluarga, jamuan kecil atau pencuci mulut di rumah.

Baca juga: Cara Buat Jemput Jemput Roti Tak Serap Minyak, Rangup Bukan Main Lagi!

RESEPI PUDING ROTI MARBLE

Bahan-bahan:

• 1 paket serbuk agar-agar
• 5 cawan air

Bahan-bahan kisar:

• 2 biji telur
• 6 keping roti
• 1 tin susu cair
• 6 sudu besar susu pekat
• 5 sudu besar gula
• 1 sudu kecil esen vanila

Bahan tambahan (pilihan):

• Pewarna makanan ikut citarasa

Cara-cara penyediaan:

1. Masak serbuk agar-agar bersama 5 cawan air hingga larut sepenuhnya.

2. Masukkan semua bahan kisar ke dalam blender (telur, roti, susu cair, susu pekat, gula dan esen vanila).

3. Kisar hingga benar-benar halus.

4. Tuangkan adunan kisar ke dalam agar-agar panas tadi.

5. Kacau sebati dan biarkan mendidih sekejap, kemudian tutup api.

6. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian ikut warna yang diinginkan.

7. Tambahkan pewarna makanan dan kacau rata setiap bahagian.

8. Tuang ke dalam acuan atau loyang secara berselang-seli untuk corak marble.

*Tip: Buat cepat kerana adunan mudah membeku.

9. Sejukkan pada suhu bilik, kemudian simpan dalam peti sejuk hingga keras.

10. Potong dan sedia untuk dihidangkan.

Tips Supaya Puding Jadi Cantik & Lembut

• Kisar roti betul-betul halus supaya tekstur licin
• Gunakan loyang lutsinar untuk marble lebih jelas
• Boleh tambah esen pandan untuk aroma lebih wangi
• Kurangkan gula jika tak suka terlalu manis (susu pekat dah beri rasa)

Resepi puding roti marble ini memang sesuai untuk pemula, tak perlu teknik rumit, bahan pun senang cari. Selain jimat, ia juga cara bijak guna roti lebihan tanpa membazir.

Kalau anda suka resepi pencuci mulut mudah seperti ini, simpan dan cuba ya, confirm jadi kegemaran keluarga!

Selamat mencuba!

Sumber: Rohanie Salleh

Baca juga: Resepi Puding Roti Karamel Tanpa Susu Cair, Sekali Suap Terus Rasa Nikmat