Resipi pengat pisang ini memang wajib cuba. Cara membuatnya sangatlah mudah, sedap pula tu. Anda boleh gunakan santan segar supaya rasanya lebih sedap. Jika tiada, santan kotak pun boleh.
Ada satu tips supaya pisang kenyal dan tidak hancur ketika dimasak nanti. Pisang harus direndam seketika di dalam air kapur sebelum dimasak menjadi pengat.
Sesuai dijadikan pencuci mulut pada bulan Ramadan semasa waktu berbuka ataupun ketika minum petang. Jom cuba masak nanti menggunakan resipi dari Puan Nurlina Liyana di bawah.
Baca juga: Resipi Kek Pisang Guna Blender Pakai Sukatan Cawan, Yang Penting Moist & Tak Muak
1. Masukkan air dalam periuk. Kemudian masukkan sagu serta pisang yang sudah dipotong secara serong.
2. Kacau dan masak sehingga semuanya mendidih.
3. Seterusnya masukkan pula gula melaka, gula pasir dan garam serta daun pandan. Masakkan sehingga mendidih serta sagu masak dan pisang menjadi sedikit lembut.
4. Tuangkan santan, masak lagi sehingga kuah mendidih.
5. Siap dan sedia untuk dihidang.
Kredit resipi: Nurlina Liyana
Baca juga: Resipi Lepat Pisang Yang Lembut & Sedap, Hanya Guna Sukatan Cawan
Resipi apam mekar zebra antara pilihan kuih yang menarik untuk disediakan. Bukan sahaja teksturnya gebu…
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…