Categories: Resipi

Resepi Pencicah Thai Homemade, Confirm Sedap Untuk Ayam, Sotong Dan Kerabu!

Jika anda sedang mencari cara buat sos yang sedap untuk dicicah dengan lauk, wajib cuba resepi pencicah Thai yang enak dinikmati bersama ayam bakar, ikan bakar dan banyak lagi.

Siti Zubaidah Ibrahim telah kongsikan resepi pencicah Thai di Facebook yang cepat, sedap dan pasti laku keras di meja makan. Silap-silap, makan pun sampai bertambah. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Sos Sukiya Homemade, Sedap Buat Untuk Pencicah Makanan Apa Saja!

RESEPI PENCICAH THAI

Kredit gambar: Facebook Savitri Lalla

Bahan-bahan:

  • 7 hingga 8 ulas bawang putih
  • Cili (bergantung pada kepedasan masing-masing)
  • Akar pakchi atau ketumbar
  • 6 hingga 7 biji limau nipis
  • 2½ sudu besar sos ikan

Cara-cara buat:

  1. Tumbuk atau kisar bawang putih, cili dan akar pakchi atau ketumbar sampai lumat.
  2. Selepas itu, perahkan limau nipis.
  3. Kemudian, masukkan sos ikan.
  4. Letak gula dan garam sedikit saja kerana sos ikan sudah masin serta berperasa.
  5. Potong daun ketumbar dan gaulkan.
  6. Jika pencicah terlalu pekat, boleh tambahkan sedikit air suam.

Sos ringkas ini bukan saja mudah disediakan, malah mampu menaikkan selera dengan aroma limau yang segar serta kombinasi cili yang membuka selera.

Setelah siap buat pencicah ini, anda boleh terus masukkan ke dalam botol kaca dan simpan dalam peti sejuk. Nak makan nanti, tinggal guna saja.

Selamat mencuba!

Kredit gambar muka depan: Facebook Savitri Lalla, Siti Zubaidah Ibrahim

Sumber: Siti Zubaidah Ibrahim

Baca juga: Sos Nampla Thai Untuk Buah Potong Rasa ‘Next Level’, Guna 5 Bahan Mudah Saja!

Aimi

Recent Posts

[VIDEO] Tikus Ratah Ayam Mentah Dalam Tong Hitam, Rakaman Dari Premis Di Pudu Buat Ramai Geli!

Tular satu rakaman memaparkan beberapa ekor tikus didakwa meratah ayam mentah yang direndam di dalam…

7 hours ago

Daun Selasih & Daun Kesum Cepat Hitam? Cuba Cara Simpan Ini, Kekal Segar Lebih Lama!

Daun selasih dan daun kesum antara bahan masakan yang sering digunakan untuk menaikkan aroma serta…

9 hours ago

Bayam Bulat vs Bayam Tajam, Nampak Hampir Sama Tapi Rupanya Banyak Beza! Ini Ciri-Cirinya

Bayam tajam dan bayam bulat merupakan antara sayuran hijau yang mudah ditemui di pasar basah…

9 hours ago

Anak Susah Makan Ikan? Hidangkan Salmon Goreng Kunyit Ini, Terus Jadi Kegemaran!

Hidangan goreng kunyit biasanya menggunakan ayam atau daging sebagai bahan utama. Namun, resipi ikan salmon…

9 hours ago

Resepi Biskut Semperit Susu Guna 3 Bahan Sahaja, Rangup Dan Cair Di Mulut!

Resepi biskut semperit susu ini antara pilihan yang boleh dicuba jika sedang mencari biskut yang…

11 hours ago

Cucur Balak Rangup Cicah Kuah Kacang, Rupanya Cara Buat Adunan Macam Kulit Ketayap!

Kalau biasa menikmati cucur atau kuih tradisional sebagai hidangan minum petang, apa kata cuba pula…

13 hours ago