Resepi Nasi Goreng Kampung, Guna Cara Ini Baru Tak Nampak Pucat

Mak-mak yang terfikir nak buat nasi goreng hari ini, sudahkah anda tahu resepi Nasi Goreng Kampung yang sedap dan menyelerakan buat seisi keluarga?

Selain menggunakan bahan tumis, Nasi Goreng Kampung juga ada sayur dan ikan bilis dalam resepinya. Sayur yang biasa digunakan pula ialah sayur kangkung.

Nasi Goreng Kampung sangat terkenal dengan kepedasannya kerana penggunaan cili api atau cili padi dalam masakan.

Nak resepi Nasi Goreng Kampung sedap dan tak nampak pucat, anda boleh ikut langkah demi langkah yang diajar oleh Wan LuQman di Facebook ini.

Baca juga: Nasi Goreng Kampung Macam Resipi Mak, Sekali Rasa Mesti Nak Lagi

RESEPI NASI GORENG KAMPUNG

Bahan-bahan:

• Sambal Belacan
• Rencah (Ayam, Udang, Sotong dan sebagainya)
• Bawang Putih
• Cili Padi
• Kangkung
• Sos Tiram
• Nampla
• Kicap Cair
• Garam, Gula, Aji, Lada Sulah

Cara-cara:

1. Mula2 tumis bawang putih dan cili padi, kemudian masukkan rencah pilihan anda.

2. Bila rencah dah masak, masukkan nasi putih. Dalam kes ni, portion cukup untuk 3 orang makan.

3. Kemudian masukkan 3 sudu sos tiram, 3 sudu kicap cair, nampla, sedikit garam gula aji dan lada sulah. Kalau goreng untuk sorang makan, buat sesudu saja.

4. Gaul bagi rata dan masukkan 3 sudu besar sambal belacan. Bahan ini paling penting sebab ia akan mempengaruhi rasa nasi goreng kampung.

5. Masukkan sayur kangkung, kemudian masukkan ikan bilis yang sudah digoreng. Hiaskan bersama daun bawang dan bawang goreng. Siap untuk dihidang!

Bukan setakat caranya mudah, malah resepi Nasi Goreng Kampung ini akan jadikan hidangan anda terangkat selera.

Jika anda lebih suka Nasi Goreng Kampung yang kurang pedas, anda hanya perlu kurangkan penggunaan cili saja dalam masakan.

Senang cerita, semua orang boleh makan Nasi Goreng Kampung yang sedap ini. Bukan saja suami, malah anak-anak pun akan sukakannya.

Selamat mencuba!

Sumber: Wan LuQman

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Mamak, Rasa Sebijik Sama Macam Dekat Kedai!