Categories: Tips & Petua

Cara Mudah Buat Kuih Sagu Sedap, Ikut Resipi Ini Confirm Tak Terlembik & Tak Terkeras

Siapa suka makan kuih sagu tapi tak pandai buat sendiri? Kalau ada yang dah lama nak belajar, boleh cuba resepi kuih sagu yang dikongsikan oleh Mas Cotek di bawah.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sagu, gula pasir, air, sirap ros, daun pandan, kelapa parut dan garam. Jom cuba!

Baca juga: Resipi Sekaya Labu Kuih Tradisi Thai, Ini Petua Agar Permukaan Cantik & Tak Pecah

RESEPI KUIH SAGU MERAH

Bahan-bahan yang diperlukan:

Cara-cara penyediaannya:

1. Satukan air, gula, pandan dan sirap ros.

2. Kemudian, masak atas dapur sehingga mendidih.

3. Seterusnya, masukkan sagu dan kacau rata.

4. Apabila sagu sudah agak pekat, keluarkan daun pandan dan terus tuangkan sagu ke dalam loyang yang sudah disapu dengan sedikit minyak.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah didihkan selama 20 minit atau sehingga sagu bertukar jernih.

6. Apabila sagu sudah masak dan bertukar jernih, boleh angkat dan sejukkan.

7. Sambil tunggu sagu sejuk. Gaul kelapa parut dengan garam.

8. Bila sagu sudah sejuk, potong sagu dan gaulkan dengan kelapa parut tadi.

9. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek

Baca juga: Wanita Kongsi Resipi Kuih Seri Muka Arwah Mak, Terasa Nostalgia Orang Dulu-Dulu

Nasiha

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

1 day ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

1 day ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

1 day ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

1 day ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

1 day ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

1 day ago