Karipap atau dipanggil juga sebagai epok-epok adalah kuih goreng yang sentiasa disukai ramai. Pelbagai jenis karipap yang ada, tapi mak-mak paling suka dengan resepi Karipap Sardin.
Karipap Sardin merupakan karipap berinti ikan sardin dalam tin yang kerap digunakan sebagai inti karipap ini di Malaysia.
Lebih puas makan jika kulitnya rangup bersama inti yang sedap. Biasanya pastri atau kulit karipap ini sama seperti karipap kentang mahupun karipap daging.
Kali ini kami jumpa resepi Karipap Sardin menarik dikongsikan oleh Zura Zul di Facebook yang menggunakan roti Gardenia sebagai kulitnya. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Karipap Sardin Paling Sedap, Sekali ‘Ngap’ Pasti Tak Cukup Satu!
Bahan-bahan karipap:
Bahan-bahan inti sardin:
Cara-cara:
1. Satukan sardin, kentang, bawang dan cili api, kemudian gaul-gaul sebatikan.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bahan sardin. Masukkan sedikit sos cili dan kacau-kacau rata.
3. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
4. Canaikan nipis roti gardenia dengan penggelek.
5. Letak roti tersebut dalam acuan karipap, kemudian isi inti sardin. Sapukan gam tepung keliling roti tadi, kemudian tekan kemas2, buang lebihan roti tadi.
6. Goreng dalam minyak panas hingga garing keemasan, kemudian angkat dan toskan. Siap untuk dihidang!
Manalah tahu ada roti Gardenia yang hampir dengan tarikh luput di rumah, bolehlah mak-mak guna resepi Karipap Sardin yang ringkas ini.
Kuih goreng seperti ini memang enak dinikmati tak kira masa. Paling puas makan Karipap Sardin ini bersama teh O panas.
Selamat mencuba!
Sumber: Zura Zul
Baca juga: Karipap Sardin Cara SIMPLE, Buat Bentuk Segi Tiga Macam Ini. Comel Sangat!
Musim rambutan adalah antara musim buah paling dinantikan ramai. Salah satu resipi yang paling mudah…
Sedapnya dapat makan yogurt yang masam-masam manis dan disejukkan dalam peti ais! Bukan sahaja enak,…
Setiap kali berhenti di perhentian lebuh raya, kita akan lihat ramai peniaga yang jual pau…
Orang kata kalau nak tahu sambal tumis bilis itu sedap atau tidak, tengok pada warnanya.…
Bingka pulut merupakan salah satu kuih tradisional yang sukar ditemui. Hal ini kerana, sudah tidak…
Kaya adalah sejenis jem tradisional yang sangat popular di Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Banyak jenama…