Kalau korang seorang yang suka mengunyah dan wajib ada snek pada bila-bila masa sahaja, korang boleh cuba kepada snek yang lebih sihat iaitu kacang kuda pedas. Rasa dia pedas dan manis sesuai untuk seisi keluarga korang. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zuraini Mat Arshad di Facebook.
najahnurul
Nusantara
Medium
30 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kalau korang seorang yang suka mengunyah dan wajib ada snek pada bila-bila masa sahaja, korang boleh cuba kepada snek yang lebih sihat iaitu kacang kuda pedas. Rasa dia pedas dan manis sesuai untuk seisi keluarga korang. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zuraini Mat Arshad di Facebook.
Bawang merah – dimayang
Bawang putih – dimayang
Daun kari
Biji sawi
Ikan bilis
Cili mesin
Gula
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Kacang kuda (rendam semalaman dan rebus hingga empuk)
Kredit : Zuraini Mat Arshad
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, ikan bilis dan bawang putih bersama daun kari dan biji sawi.
Masukkan cili mesin dan gula. Kacau hingga pecah minyak.
Masukkan kacang kuda. Tabur garam dan suaikan rasa. Gaul sebati dan siap.
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…