Ada pelbagai resepi ikan keli yang boleh dicuba. Selain ikan keli goreng, ikan keli berlada, atau ikan keli masak lemak, anda juga boleh mencuba ikan keli bakar.
Jika menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Encik Muhammad Zulhaizan di bawah, ikan keli bakar boleh dimasak menggunakan air fryer saja.
Bukan itu saja, resipi ini juga cukup ringkas kerana tidak menggunakan bahan yang rumit untuk dilumur pada ikan. Hanya memerlukan 2 pes segera yang mudah didapati di mana-mana pasar raya.
Baca juga: 5 Jenis Makanan Yang Tidak Boleh Dimasak Menggunakan Air Fryer
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Cuci ikan keli sehingga bersih. Kemudian kelar-kelarkan ikan tersebut.
2. Lumurkan ikan dengan pes sambal tumis maggi dan juga perencah nasi goreng. Letakkan juga sedikit gula dan perasa jika suka. Lumur pada ikan keli sehingga rata.
3. Bakar ikan menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 20 minit. Selepas tempoh itu, terbalikkan ikan dan sambung bakar selama 20 minit supaya ikan masak dengan sekata pada kedua-dua belah.
4. Kalau tak suka garing boleh kurangkan suhu dan masak. Bergantung pada jenis air fryer dan kuantiti masakan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Muhammad Zulhaizan
Baca juga: Pantang Larang Air Fryer Yang ‘Wajib’ Tahu Supaya Tahan Lama & Tak Cepat Rosak
Perapan ayam yang sedap boleh buat rasa ayam lebih berperisa walaupun hanya dimasak dengan cara…
Pasta bake pedas daging ini sesuai untuk anda yang mahukan hidangan pasta yang mengenyangkan dengan…
Kek coklat lapis cream cheese ini sesuai untuk yang suka gabungan kek coklat dengan lapisan…
Ikan tongkol goreng boleh jadi sangat sedap kalau kena cara memasaknya. Kalau selama ini ikan…
Ikan siakap masak sup ini sesuai dijadikan hidangan seisi keluarga kerana kuahnya ringan, tetapi tetap…
Paru goreng memang menjadi pilihan ramai sebagai lauk sampingan, terutama apabila dihidangkan bersama nasi lemak.…