Ada pelbagai resepi ikan keli yang boleh dicuba. Selain ikan keli goreng, ikan keli berlada, atau ikan keli masak lemak, anda juga boleh mencuba ikan keli bakar.
Jika menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Encik Muhammad Zulhaizan di bawah, ikan keli bakar boleh dimasak menggunakan air fryer saja.
Bukan itu saja, resipi ini juga cukup ringkas kerana tidak menggunakan bahan yang rumit untuk dilumur pada ikan. Hanya memerlukan 2 pes segera yang mudah didapati di mana-mana pasar raya.
Baca juga: 5 Jenis Makanan Yang Tidak Boleh Dimasak Menggunakan Air Fryer
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Cuci ikan keli sehingga bersih. Kemudian kelar-kelarkan ikan tersebut.
2. Lumurkan ikan dengan pes sambal tumis maggi dan juga perencah nasi goreng. Letakkan juga sedikit gula dan perasa jika suka. Lumur pada ikan keli sehingga rata.
3. Bakar ikan menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 20 minit. Selepas tempoh itu, terbalikkan ikan dan sambung bakar selama 20 minit supaya ikan masak dengan sekata pada kedua-dua belah.
4. Kalau tak suka garing boleh kurangkan suhu dan masak. Bergantung pada jenis air fryer dan kuantiti masakan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Muhammad Zulhaizan
Baca juga: Pantang Larang Air Fryer Yang ‘Wajib’ Tahu Supaya Tahan Lama & Tak Cepat Rosak
Tepung muruku memainkan peranan penting dalam menentukan tekstur dan rasa snek tradisional India ini. Walaupun…
Telur ayam antara bahan yang hampir selalu ada di dapur kerana mudah dimasak dan boleh…
Resipi chicken chop ini sesuai dijadikan pilihan untuk makan tengah hari atau makan malam. Ayam…
Baru beli pisang atau buah-buahan, tetapi tak lama kemudian dapur mula dipenuhi lalat kecil? Memang…
Kalau teringin makan hidangan berkuah yang panas dan menyelerakan, resipi kuey teow theng ini memang…
Puding caramel resepi ini sesuai untuk sesiapa yang nak menyediakan pencuci mulut di rumah dengan…