Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

GULAI DARAT IKAN KELI

Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

BAHAN-BAHAN
BAHAN A (KISAR)

  • 5 ulas bawang merah

  • 1 ulas bawang putih

  • 1 sudu besar biji ketumbar

  • 1 inci lengkuas

  • 1 inci halia

  • 1 inci kunyit

BAHAN B

  • 1/2 kg santan pekat

  • 1 cawan air

BAHAN C

  • Daun kesum

  • Buah belimbing buluh

Kredit: Zulaily Hanim

CARA PENYEDIAAN

  • Masukkan rempah yang sudah ditumbuk lumat kedalam periuk, letak sedikit air atau santan cair.

  • Apabila sudah mendidih, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

  • Masukkan daun kesum dan belimbing buluh.

  • Perasakan dengan garam dan gula.

  • Siap dan boleh dimakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Posts

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN