Categories: Resipi

Resipi Cucur Ikan Bilis Yang Bulat Elok, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kalau tak tahu cara buat cucur yang bulat elok, jom cuba resepi cucur ikan bilis perkongsian oleh Irhana Canella di bawah.

Resipi ini salah satu cara yang mudah dan sedap untuk dicuba. Sesuai dijadikan santapan ketika sarapan pagi atau minum petang.

Hanya perlu menggunakan beberapa bahan mudah seperti tepung gandum, ikan bilis daun bawang, serta beberapa bahan yang lainya.

Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak

RESEPI CUCUR IKAN BILIS RANGUP

Bahan-bahan:

  • 2 cawan tepung gandum
  • Segenggam ikan bilis (cuci bersih dan tumbuk kasar)
  • Secubit garam
  • Kiub pati ayam
  • Daun bawang/kucai (ikut selera masing-masing)
  • Sebiji bawang besar
  • 2 cawan air panas (pastikan air betul-betul panas)

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas di dalam bekas. Gaul sehingga semuanya bercampur rata.

2. Kemudian, tuangkan air panas. Pastikan air tersebut betul-betul panas. Gaul menggunakan senduk sehingga adunan sebati.

3. Adunan memang agak melekit. Jadi, letak minyak masak atas tapak tapak tangan untuk menguli. Cubit sedikit adunan dan bulat-bulatkan.

4. Goreng sehingga keperangan, angkat ke dalam pinggan.

5. Sedia untuk dihidangkan, selamat menjamu selera!

Kredit resipi dan gambar: Irhana Canella

Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!

Wan N

Recent Posts

Petua Lembutkan Paru Sebelum Digoreng, Hasilnya Lebih Empuk Rangup Dan Tak Hanyir

Paru goreng memang menjadi pilihan ramai sebagai lauk sampingan, terutama apabila dihidangkan bersama nasi lemak.…

9 mins ago

Ayam Singgang Masam Pedas, Semua Bahan Tumbuk Je Tapi Sedap Makan Sampai 2 Pinggan!

Kalau suka lauk yang masam, pedas dan penuh aroma, ayam singgang ini memang boleh buat…

23 mins ago

Rahsia Nak Buat Telur Rambu Nipis & Halus, Ini Cara Bancuh Adunan Supaya Menjadi!

Telur rambu memang nampak mudah dibuat, tetapi nak mendapatkan helaian yang nipis, halus dan sekata…

31 mins ago

Bihun Goreng Kicap Simple, Ikut Resipi Orang Lama Tanpa Lauk Tapi Anak Berebut Makan

Bihun goreng kicap simple ini mungkin nampak biasa kerana hanya menggunakan beberapa bahan asas, tetapi…

1 hour ago

Resipi Roti Pizza Dengan Topping Ringkas, Masak Guna Air Fryer 8 Minit Dah Boleh Makan!

Roti pizza antara menu sarapan yang mudah disediakan kalau nak makan sesuatu yang cepat tetapi…

3 hours ago

Bosan Sarapan Roti? Cuba Makaroni Goreng Ayam Ini, Pedas-Pedas Manja Buat Nak Repeat!

Resipi makaroni goreng ayam ini sesuai dijadikan sarapan untuk memulakan hari dengan hidangan yang mengenyangkan.…

4 hours ago