Categories: Resipi

Resipi Cucur Ikan Bilis Yang Bulat Elok, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kalau tak tahu cara buat cucur yang bulat elok, jom cuba resepi cucur ikan bilis perkongsian oleh Irhana Canella di bawah.

Resipi ini salah satu cara yang mudah dan sedap untuk dicuba. Sesuai dijadikan santapan ketika sarapan pagi atau minum petang.

Hanya perlu menggunakan beberapa bahan mudah seperti tepung gandum, ikan bilis daun bawang, serta beberapa bahan yang lainya.

Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak

RESEPI CUCUR IKAN BILIS RANGUP

Bahan-bahan:

  • 2 cawan tepung gandum
  • Segenggam ikan bilis (cuci bersih dan tumbuk kasar)
  • Secubit garam
  • Kiub pati ayam
  • Daun bawang/kucai (ikut selera masing-masing)
  • Sebiji bawang besar
  • 2 cawan air panas (pastikan air betul-betul panas)

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas di dalam bekas. Gaul sehingga semuanya bercampur rata.

2. Kemudian, tuangkan air panas. Pastikan air tersebut betul-betul panas. Gaul menggunakan senduk sehingga adunan sebati.

3. Adunan memang agak melekit. Jadi, letak minyak masak atas tapak tapak tangan untuk menguli. Cubit sedikit adunan dan bulat-bulatkan.

4. Goreng sehingga keperangan, angkat ke dalam pinggan.

5. Sedia untuk dihidangkan, selamat menjamu selera!

Kredit resipi dan gambar: Irhana Canella

Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!

Wan N

Recent Posts

Balik Kerja Penat? Buat Nasi Goreng Cina Simple Ini, Tak Sampai 20 Minit Dah Boleh Makan!

Resipi Nasi Goreng Cina Simple ini sesuai untuk anda yang mahukan hidangan mudah, tidak pedas…

4 hours ago

Resipi Spageti Buttermilk ‘Creamy’ Dengan Ayam Popcorn Rangup, Dah Cuba Sekali Mesti Nak Ulang Lagi!

Buttermilk spaghetti mungkin bukan gabungan yang biasa dibuat di rumah, tetapi sekali cuba memang boleh…

5 hours ago

Resipi Bancuhan Celup Tepung Berserdak ‘Meriah’, Sesuai Untuk Sotong, Udang & Ikan!

Kalau suka bancuhan celup tepung yang berserdak, berkerak dan rangup macam celup tepung Terengganu, ada…

5 hours ago

Rahsia Buat Cucur Udang Yang Bulat Cantik, Jangan Terus Cedok Masuk Kuali

Nak buat cucur udang bulat yang bentuknya cantik, tak leper dan rangup di luar? Ada…

6 hours ago

Cara Masak Beras Basmati, Ini 10 Tip Supaya Nasi Panjang, Gebu & Tak Mudah Patah

Nak tahu cara masak beras basmati supaya nasi yang terhasil panjang, gebu, lembut dan tidak…

6 hours ago

Resipi Asam Pedas Pari, Kuah Pekat Kaw & Ikan Lembut… Memang Padu Dengan Nasi Panas!

Asam Pedas Pari merupakan antara hidangan yang cukup sinonim dengan sajian selatan, terutama bagi peminat…

7 hours ago