Categories: Resipi

Resipi Cucur Ikan Bilis Yang Bulat Elok, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kalau tak tahu cara buat cucur yang bulat elok, jom cuba resepi cucur ikan bilis perkongsian oleh Irhana Canella di bawah.

Resipi ini salah satu cara yang mudah dan sedap untuk dicuba. Sesuai dijadikan santapan ketika sarapan pagi atau minum petang.

Hanya perlu menggunakan beberapa bahan mudah seperti tepung gandum, ikan bilis daun bawang, serta beberapa bahan yang lainya.

Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak

RESEPI CUCUR IKAN BILIS RANGUP

Bahan-bahan:

  • 2 cawan tepung gandum
  • Segenggam ikan bilis (cuci bersih dan tumbuk kasar)
  • Secubit garam
  • Kiub pati ayam
  • Daun bawang/kucai (ikut selera masing-masing)
  • Sebiji bawang besar
  • 2 cawan air panas (pastikan air betul-betul panas)

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas di dalam bekas. Gaul sehingga semuanya bercampur rata.

2. Kemudian, tuangkan air panas. Pastikan air tersebut betul-betul panas. Gaul menggunakan senduk sehingga adunan sebati.

3. Adunan memang agak melekit. Jadi, letak minyak masak atas tapak tapak tangan untuk menguli. Cubit sedikit adunan dan bulat-bulatkan.

4. Goreng sehingga keperangan, angkat ke dalam pinggan.

5. Sedia untuk dihidangkan, selamat menjamu selera!

Kredit resipi dan gambar: Irhana Canella

Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!

Wan N

Recent Posts

Tidak Perlu Tinggal Semalaman! Ini Rahsia Ayam Perap Western ‘Juicy’ Semudah Guna 4 Bahan Sahaja

Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…

1 day ago

Jangan Terus Makan! Ini Cara Betul Basuh Buah-Buahan, Bukan Sekadar Lalukan Bawah Air…

Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…

1 day ago

Resipi Kek Span Versi Bajet, Gebu Gebas & Lembut Elok Walaupun Guna Bahan Ringkas

Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…

1 day ago

Resipi Acar Rampai, Lauk Sampingan Ini WAJIB Ada Bila Hidang Nasi Minyak & Nasi Hujan Panas

Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…

1 day ago

Resipi Ikan Dori Goreng Rangup Guna 3 Bahan, Tak Perlu Bancuhan Tepung Rumit

Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…

1 day ago

Resepi Kimchi Mudah, Buat Sendiri Pun Boleh Jadi Sedap Macam Kedai Korea

Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…

1 day ago