Rupanya tak susah mana cara masak nasi kukus. Tidak dinafikan, nasi kukus ini lebih enak kerana teksturnya yang gebu, lembut dan berderai elok.
Lebih sedap jika dinikmati bersama kuah gulai, ayam goreng berempah dan sambal. Nasi kukus ini banyak dijual dan mudah didapati di mana-mana kedai makan.
Tetapi tidak ada salahnya jika ada yang mahu cuba buat sendiri di rumah. Bagi yang berminat, bolehlah ikuti perkongsian oleh Yatie Tie di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Cara Panaskan Nasi Sejuk, Berderai Elok & Lembut Macam Baru Masak!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Basuh beras seperti biasa dan toskan airnya.
2. Sukat 1 bekas beras dan 1 bekas air. Guna sukatan yang sama untuk kedua-dua bahan ini.
3. Masukkan beras dan air ke dalam bekas kukusan dan kukus selama 30 minit. Jika menggunakan api yang besar, lagi cepat nasi masak.
4. Angkat dan nasi boleh dinikmati bersama ayam goreng berempah, sambal belacan dan kuah gulai/kari.
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Kisar cili merah, cili padi, asam jawa, belacan, garam dan serbuk perasa.
2. Kemudian perah limau nipis atau limau kasturi secukupnya.
3. Gaul rata dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi dan gambar: Yatie Tie
Baca juga: Resipi Nasi Hujan Panas, Makan Dengan Ayam Masak Merah Memang ‘Umphh!’
Kalau cari resepi kangkung belacan yang mudah, cepat dan cukup rasa, boleh cuba versi ini.…
Kisah wanita misteri di sebuah pasar malam menjadi perhatian selepas perkongsian Zurina Abdullah di Facebook…
Asam pedas nyonya antara menu yang cukup menggoda selera, lebih-lebih lagi apabila kuahnya dimasak pekat…
Nak menikmati telur kopitiam yang lembut dengan kuning telur cair tanpa perlu keluar sarapan di…
Kalau teringin makan nasi ayam roasted yang lengkap dengan ayam panggang juicy, nasi wangi dan…
Kalau tengah mencari sambal belacan resepi simple yang mudah dibuat tetapi tetap menyelerakan, resipi perkongsian…