Resepi kuih bahulu ini cukup mudah dan ringkas untuk dicuba. Jika dulu-dulu, kuih ni dibakar menggunakan sabut kelapa, namun sekarang anda boleh membakar menggunakan oven sahaja.
Kuih tradisional ini sangat popular dan digemari ramai sehingga sekarang. Tidak hairan ramai meminatinya kerana ia mempunyai rasa yang manis dan berbentuk seperti bunga.
Teksturnya pula agak rangup di luar dan gebu di dalam. Memang sedap kalau dapat makan panas-panas dicicah pula dengan secawan teh ‘O’ panas!
Baca juga: Wanita Kongsi Resipi Kuih Seri Muka Arwah Mak, Terasa Nostalgia Orang Dulu-Dulu
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara:
1. Putar gula, telur dan esen vanilla sehingga adunan menjadi betul-betul kembang.
2. Sangai atau jemur tepung gandum sehingga ringan. Kemudian ayakkan.
3. Masukkan tepung gandum yang telah siap diayak ke dalam adunan yang diputar kembang tadi. Kacau sehingga sebati dan bercampur rata.
4. Sapukan sedikit minyak masak pada acuan bahulu dan panaskan acuan sahaja supaya bahulu tidak melekat.
5. Keluarkan acuan telah dipanaskan dan tuangkan adunan ke dalam acuan tersebut.
6. Bakar pada suhu 200°C selama 15 minit dengan menggunakan api atas bawah.
7. Apabila sudah masak, keluarkan dari acuan dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Masri
Baca juga: Resipi Kuih Karas ‘Legend’ Guna 3 Bahan, Punyalah Rangup Sampai Tak Sedar Nak Habis Sebalang!
Ramai yang telah menggunakan sagu untuk buat kuih dan pencuci mulut yang lazat di rumah.…
Pelbagai resipi masakan daging yang sering dijadikan sebagai hidangan lauk di rumah. Kali ini, kami…
Terfikir nak buat pau tapi semasa nak beli yis kering di kedai, sudah habis stok…
Kadangkala mood nak makan hidangan ringkas saja pada hari ini. Oleh itu, kami nak kongsikan…
Baru-baru ini telah viral tentang keenakan Satay Bhalut yang buat ramai teringin cuba sendiri di…
Pantang ada masa terluang, mesti nak cuba resipi baru yang menarik. Kali ini, kami nak…