Kalau anda sedang mencari resepi mudah dan cepat untuk dimasak, apa kata jom cuba resepi ayam stim limau yang kami kongsikan ini. Tak perlu guna banyak bahan, tapi rasa memang sedap.
Pertama sekali, ayam perlu dilumur dengan kicap cair. Kemudian dikukus bersama daun limau purut, halia dan hirisan serai. Selepas itu, sediakan pula bahan sos cili limau untuk dicurahkan ke atas ayam yang siap dikukus nanti.
Mudah sahaja cara penyediaannya kan? Ibu-ibu yang sibuk bekerja tak perlu risau lagi jika kekurangan masa memasak untuk keluarga, boleh cuba resipi ini saja! Mari ikuti perkongsian oleh Yasmin Dayanti Fami di bawah.
Baca juga: Resipi Ikan Stim Limau, Ini Petua Tak Hanyir Walaupun Guna Bahan Ringkas
Bahan kukus ayam:
Bahan sos cili limau:
Cara memasak:
1. Kukus ayam yang sudah dilumur dengan kicap cair. Taburkan juga daun limau purut, halia dan hirisan serai.
2. Sementara tunggu ayam masak, buat sos cilinya pula. Panaskan 1 cawan air dan masukkan 1/2 gula kabung dan 1 kiub ayam.
3. Kemudian masukkan segenggam cili padi dan 10 ulas bawang putih yang dikisar kering.
4. Tuangkan sedikit sos ikan secukup rasa. Paling penting, perahkan 1 biji limau nipis. Akhir sekali baru masukkan daun ketumbar.
5. Kemudian boleh mandikan ayam yang sudah siap dikukus dengan sos cili limau tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Yasmin Dayanti Fami
Baca juga: Resipi Ikan Siakap Stim Limau Yang Lembut & Wangi, Nak Lagi Sedap Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…