Kalau anda sedang mencari resepi mudah dan cepat untuk dimasak, apa kata jom cuba resepi ayam stim limau yang kami kongsikan ini. Tak perlu guna banyak bahan, tapi rasa memang sedap.
Pertama sekali, ayam perlu dilumur dengan kicap cair. Kemudian dikukus bersama daun limau purut, halia dan hirisan serai. Selepas itu, sediakan pula bahan sos cili limau untuk dicurahkan ke atas ayam yang siap dikukus nanti.
Mudah sahaja cara penyediaannya kan? Ibu-ibu yang sibuk bekerja tak perlu risau lagi jika kekurangan masa memasak untuk keluarga, boleh cuba resipi ini saja! Mari ikuti perkongsian oleh Yasmin Dayanti Fami di bawah.
Baca juga: Resipi Ikan Stim Limau, Ini Petua Tak Hanyir Walaupun Guna Bahan Ringkas
Bahan kukus ayam:
Bahan sos cili limau:
Cara memasak:
1. Kukus ayam yang sudah dilumur dengan kicap cair. Taburkan juga daun limau purut, halia dan hirisan serai.
2. Sementara tunggu ayam masak, buat sos cilinya pula. Panaskan 1 cawan air dan masukkan 1/2 gula kabung dan 1 kiub ayam.
3. Kemudian masukkan segenggam cili padi dan 10 ulas bawang putih yang dikisar kering.
4. Tuangkan sedikit sos ikan secukup rasa. Paling penting, perahkan 1 biji limau nipis. Akhir sekali baru masukkan daun ketumbar.
5. Kemudian boleh mandikan ayam yang sudah siap dikukus dengan sos cili limau tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Yasmin Dayanti Fami
Baca juga: Resipi Ikan Siakap Stim Limau Yang Lembut & Wangi, Nak Lagi Sedap Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…