Kalau anda sedang mencari resepi mudah dan cepat untuk dimasak, apa kata jom cuba resepi ayam stim limau yang kami kongsikan ini. Tak perlu guna banyak bahan, tapi rasa memang sedap.
Pertama sekali, ayam perlu dilumur dengan kicap cair. Kemudian dikukus bersama daun limau purut, halia dan hirisan serai. Selepas itu, sediakan pula bahan sos cili limau untuk dicurahkan ke atas ayam yang siap dikukus nanti.
Mudah sahaja cara penyediaannya kan? Ibu-ibu yang sibuk bekerja tak perlu risau lagi jika kekurangan masa memasak untuk keluarga, boleh cuba resipi ini saja! Mari ikuti perkongsian oleh Yasmin Dayanti Fami di bawah.
Baca juga: Resipi Ikan Stim Limau, Ini Petua Tak Hanyir Walaupun Guna Bahan Ringkas
Bahan kukus ayam:
Bahan sos cili limau:
Cara memasak:
1. Kukus ayam yang sudah dilumur dengan kicap cair. Taburkan juga daun limau purut, halia dan hirisan serai.
2. Sementara tunggu ayam masak, buat sos cilinya pula. Panaskan 1 cawan air dan masukkan 1/2 gula kabung dan 1 kiub ayam.
3. Kemudian masukkan segenggam cili padi dan 10 ulas bawang putih yang dikisar kering.
4. Tuangkan sedikit sos ikan secukup rasa. Paling penting, perahkan 1 biji limau nipis. Akhir sekali baru masukkan daun ketumbar.
5. Kemudian boleh mandikan ayam yang sudah siap dikukus dengan sos cili limau tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Yasmin Dayanti Fami
Baca juga: Resipi Ikan Siakap Stim Limau Yang Lembut & Wangi, Nak Lagi Sedap Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini
Sotong celup tepung rangup memang antara menu yang susah nak tolak, lebih-lebih lagi kalau baru…
Kalau suka buat karipap sendiri, resipi kulit karipap frozen ini memang elok disimpan. Bahan yang…
Resipi shakshuka antara menu yang nampak macam susah untuk dibuat, tetapi sebenarnya sangat mudah dan…
Kalau nak cuba kelainan, jom buat resipi telur dadar cendawan enoki ini pula. Bahan yang…
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…