Resepi Ayam Stew Berkuah Pekat Dan Lembut, Sedap Sampai Menjilat Jari!

Semua orang suka masak sesuatu yang tak terlalu susah tapi nampak menyelerakan di meja makan seperti resepi ayam stew yang ringkas tapi penuh dengan rasa sedap.

Seorang pengguna di TikTok iaitu hawaaaaaaa97 telah kongsikan resepi ayam stew dan menunjukkan cara-cara memasaknya yang sangat mudah. Jom kita cuba!

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Ikan Goreng Semalam, Punyalah Sedap Sampai Tak Cukup Sepinggan!

RESEPI AYAM STEW

Bahan-bahan:

• Ayam
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Cili
• Kentang
• Lobak merah
• Tepung jagung
• Kicap manis
• Sos tiram
• Minyak bijan
• Kicap pekat
• Lada hitam kasar
• Serbuk perasa
• Daun bawang
• Air secukupnya

Cara-cara masak:

1. Goreng ayam sampai sedikit garing.
2. Setelah garing atau ayam bertukar warna, masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan cili.
3. Masukkan kentang dan lobak merah.
4. Masukkan air paras ayam.
5. Tutup dan biarkan mendidih dalam 10 hingga 15 minit.
6. Sementara itu, campurkan tepung jagung, sedikit air, kicap manis, sos tiram, minyak bijan, kicap pekat dan lada hitam kasar.
7. Masukkan dalam ayam tadi.
8. Masukkan serbuk perasa dan daun bawang.
9. Kacau sampai sebati.

Bukan saja mengenyangkan, malah hidangan ini boleh jadi makanan selesa yang menenangkan jiwa. Aroma kuahnya yang pekat dan lembut, boleh buat satu rumah terliur.

Selamat mencuba!

Kredit gambar muka depan: hawaaaaaaa97

Sumber: hawaaaaaaa97

Baca juga: Resepi Kari Ikan Mamak Pekat Likat, Ini Rahsia Kuah Sedap Macam Dekat Kedai!