Categories: Resipi

Resipi Ayam Rebus Diet Thai, Menu Sihat Tinggi Protein Yang Sedap & Mudah Disediakan

Ayam rebus diet boleh jadi pilihan terbaik untuk anda yang sedang mengawal pemakanan tetapi masih mahu menikmati lauk yang sedap. Tak semestinya menu diet perlu hambar kerana ayam rebus Thai ini membuktikan hidangan sihat juga boleh penuh dengan rasa.

Resipi ayam rebus diet Thai ini sesuai untuk sesiapa yang sedang dalam perjalanan menurunkan berat badan atau mahu mengamalkan gaya hidup lebih sihat. Gabungan bawang putih, cili padi dan halia memberikan aroma yang cukup menyelerakan walaupun dimasak tanpa kaedah menggoreng.

Menerusi perkongsian ini, ayam dimasak sehingga empuk bersama bahan kisar dan perasa ala Thai yang ringkas. Hasilnya, ayam menjadi lembut, berjus dan cukup berperisa untuk dinikmati bersama nasi putih, nasi perang atau sayur-sayuran sebagai hidangan lengkap.

Baca juga: Resipi Ayam Goreng Daun Kari Yang Wangi & Crispy, Guna 4 Bahan Saja Dah Sedap Menjilat Jari!

RESIPI AYAM REBUS DIET THAI

Bahan-bahan:

  • Ayam (ikut bahagian pilihan)
  • Air secukupnya
  • Bawang putih
  • Cili padi secukup rasa
  • Halia secukupnya
  • Akar ketumbar
  • Sos tiram
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • Sos ikan
  • Daun ketumbar untuk taburan

Cara-cara penyediaan:

  1. Masukkan bawang putih, cili padi dan halia ke dalam chopper, kemudian kisar sehingga halus.
  2. Masukkan ayam ke dalam periuk bersama air secukupnya.
  3. Masukkan bahan kisar tadi dan gaulkan bersama ayam supaya sebati.
  4. Tambahkan akar ketumbar untuk menaikkan lagi aroma masakan.
  5. Masukkan sos tiram, garam, gula dan sos ikan mengikut cita rasa.
  6. Masak ayam sehingga empuk dan kuah sedikit kering supaya rasa bahan lebih meresap ke dalam ayam.
  7. Setelah siap, taburkan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Ayam rebus diet Thai ini memang sesuai dijadikan menu harian kerana cara penyediaannya mudah dan tidak memerlukan banyak minyak. Rasa pedas, masin dan wangi rempah menjadikan hidangan ini lebih menyelerakan walaupun ringkas. Selamat mencuba!

Sumber: Thread nureqwanis

Baca juga: Resipi Ayam Goreng Cincang Ala Thai, Gerenti Kecur Air Liur Dengan Kombinasi Pedas, Masam & Manis!

Wan N

Recent Posts

Resipi Wantan Goreng Inti Ayam Berperisa & Rangup, Ini Tips Supaya Lipatan Tak Koyak!

Wantan goreng antara kudapan yang ramai suka kerana kulitnya yang rangup dengan inti ayam yang…

2 hours ago

Ini Cara Masak Sup Ayam Claypot Ala Kedai Yang Panasnya Tahan Lama, Nikmat!

Cara masak sup ayam menggunakan periuk claypot sesuai untuk anda yang gemar menikmati hidangan berkuah…

6 hours ago

Cara Hilangkan Bau Bawang Pada Tangan Selepas Memasak, Ini 5 Petua Mudah Yang Boleh Dicuba

Bau bawang yang melekat pada tangan selepas memasak memang boleh mengganggu, lebih-lebih lagi apabila baunya…

7 hours ago

Resipi Kari Ikan Bawal Emas Berkuah Pekat Dan Berlemak, Memang Surrr!

Kari ikan bawal emas sesuai dijadikan menu makan tengah hari bersama keluarga. Kuahnya yang pekat…

9 hours ago

Resipi Kek Marble Mudah, Tak Sangka Guna 4 Bahan Saja Dah Boleh Jadi Secantik Ini!

Nak buat kek marble sendiri di rumah? Resipi kek marble mudah ini boleh dicuba kerana…

9 hours ago

Resipi Sup Tofu Pecah Telur, Hirup Kuah Panas-Panas Memang Tak Puas Semangkuk!

Resepi egg drop soup antara hidangan berkuah yang boleh dicuba untuk menu makan tengah hari…

9 hours ago