Siapa sangka lebihan nasi di dapur boleh bertukar menjadi hidangan yang lembut dan gebu? Walaupun tanpa tepung gandum, anda boleh buat resepi Apam Nasi mudah yang sedap.
Apam Nasi ialah sejenis kuih tradisional Melayu yang dibuat menggunakan nasi putih sebagai bahan utama, biasanya dikisar bersama air, gula dan bahan penaik seperti yis.
Baru-baru ini, Nitaharry berkongsi resepi Apam Nasi mudah menggunakan beberapa bahan asas tanpa tepung gandum dengan menggunakan tepung beras sebagai ganti. Jom kita cuba!
Baca juga: Jemput Jemput Nasi Gebu, Baru Makan Sebiji Dah Rasa Susah Nak Berhenti!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Kisar semua bahan hingga halus dan sebati.
2. Peram adunan sehingga naik dan berbuih.
3. Tuang ke dalam acuan yang disapu minyak.
4. Kukus hingga masak dan gebu.
*Tip: Pastikan air kukusan betul-betul panas sebelum mengukus untuk hasil apam yang cantik hasilnya.
Daripada nasi biasa, terhasil kuih yang lembut dan menyenangkan, cukup untuk menceriakan waktu sarapan atau minum petang bersama keluarga tersayang.
Resepi Apam Nasi ini sesuai untuk mereka yang sukakan kuih tradisional. Kalau ada nasi semalam di dapur, inilah masanya untuk cuba buat sendiri di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: Nitaharry
Baca juga: Cara Buat Kuih Apam Gula Hangus Versi Mini, Hasilnya Gebu Luar Biasa!
Cara simpan tauge sebenarnya tidaklah susah. Sayur ini memang antara bahan masakan yang mudah layu,…
Cara buat udang buttermilk sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan menggunakan beberapa bahan asas seperti…
Resepi tomyam Fizo Omar ini tampil dengan sedikit kelainan menerusi sentuhan sendiri yang menjadikan rasanya…
Cara turunkan kencing manis sering menjadi persoalan, terutama bagi mereka yang ingin mengawal paras gula…
Daging itik mempunyai tekstur yang sedikit berbeza berbanding ayam dan mengambil masa lebih lama untuk…
Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan…