Siapa sangka lebihan nasi di dapur boleh bertukar menjadi hidangan yang lembut dan gebu? Walaupun tanpa tepung gandum, anda boleh buat resepi Apam Nasi mudah yang sedap.
Apam Nasi ialah sejenis kuih tradisional Melayu yang dibuat menggunakan nasi putih sebagai bahan utama, biasanya dikisar bersama air, gula dan bahan penaik seperti yis.
Baru-baru ini, Nitaharry berkongsi resepi Apam Nasi mudah menggunakan beberapa bahan asas tanpa tepung gandum dengan menggunakan tepung beras sebagai ganti. Jom kita cuba!
Baca juga: Jemput Jemput Nasi Gebu, Baru Makan Sebiji Dah Rasa Susah Nak Berhenti!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Kisar semua bahan hingga halus dan sebati.
2. Peram adunan sehingga naik dan berbuih.
3. Tuang ke dalam acuan yang disapu minyak.
4. Kukus hingga masak dan gebu.
*Tip: Pastikan air kukusan betul-betul panas sebelum mengukus untuk hasil apam yang cantik hasilnya.
Daripada nasi biasa, terhasil kuih yang lembut dan menyenangkan, cukup untuk menceriakan waktu sarapan atau minum petang bersama keluarga tersayang.
Resepi Apam Nasi ini sesuai untuk mereka yang sukakan kuih tradisional. Kalau ada nasi semalam di dapur, inilah masanya untuk cuba buat sendiri di rumah.
Selamat mencuba!
Sumber: Nitaharry
Baca juga: Cara Buat Kuih Apam Gula Hangus Versi Mini, Hasilnya Gebu Luar Biasa!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…