Pernah cuba kuih lepat sagu? Kuih ini sangat sedap dan rasanya lemak-lemak manis. Sesuai dijadikan sajian untuk minum petang atau boleh dinikmati pada bila-bila masa.
Jika anda penggemar kuih tradisional, resipi perkongsian oleh Mas Cotek ini antara yang mudah dan wajib dicuba. Mari kita lihat apakah bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya.
Baca juga: Cara Mudah Buat Kuih Sagu Sedap, Ikut Resipi Ini Confirm Tak Terlembik & Tak Terkeras
Bahan-bahan:
Info: 1/2 cawan sagu bersamaan 3 cawan air.
Cara-cara:
1. Didihkan air dalam periuk, masukkan sagu dan rebus sehingga sagu bertukar jernih.
2. Dalam periuik lain, satukan tepung jagung, tepung hoen kwe, santan, gula dan garam. Sebatikan.
3. Masukkan juga daun pandan.
4. Masak atas api perlahan sehingga berkilat dan meletup-letup.
5. Masukkan sagu yang sudah direbus dan bertukar jernih, gaul sebati. Jika sudah sebati, terus tutup api.
6. Bungkus ketika masih panas.
7. Sejukkan dalam peti sejuk dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek
Baca juga: Resipi Cek Mek Molek Guna 4 Bahan Mudah, Ikut Cara Ini Baru Kuih Tak ‘Pecah’
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…