Pernah cuba kuih lepat sagu? Kuih ini sangat sedap dan rasanya lemak-lemak manis. Sesuai dijadikan sajian untuk minum petang atau boleh dinikmati pada bila-bila masa.
Jika anda penggemar kuih tradisional, resipi perkongsian oleh Mas Cotek ini antara yang mudah dan wajib dicuba. Mari kita lihat apakah bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya.
Baca juga: Cara Mudah Buat Kuih Sagu Sedap, Ikut Resipi Ini Confirm Tak Terlembik & Tak Terkeras
Bahan-bahan:
Info: 1/2 cawan sagu bersamaan 3 cawan air.
Cara-cara:
1. Didihkan air dalam periuk, masukkan sagu dan rebus sehingga sagu bertukar jernih.
2. Dalam periuik lain, satukan tepung jagung, tepung hoen kwe, santan, gula dan garam. Sebatikan.
3. Masukkan juga daun pandan.
4. Masak atas api perlahan sehingga berkilat dan meletup-letup.
5. Masukkan sagu yang sudah direbus dan bertukar jernih, gaul sebati. Jika sudah sebati, terus tutup api.
6. Bungkus ketika masih panas.
7. Sejukkan dalam peti sejuk dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek
Baca juga: Resipi Cek Mek Molek Guna 4 Bahan Mudah, Ikut Cara Ini Baru Kuih Tak ‘Pecah’
Kalau sedang mencari resipi roti yang boleh dibuat untuk sarapan atau bekal anak ke sekolah,…
Resipi Sardin Kari sesuai untuk anda yang sudah tidak tahu nak makan apa. Kalau sardin…
Kuih cucur topi antara kuih tradisional yang mungkin buat ramai teringat zaman kecil. Bentuknya yang…
Ikan temenung masak asam antara lauk kampung yang nampak ringkas, tetapi gabungan rasa masam, manis…
Pernah tak buka peti sejuk dan ternampak beberapa biji telur yang sudah lama dibeli? Tarikh…
Nak tahu cara buat tart nenas yang sedap, mudah diterap dan tidak menggunakan telur? Rupanya,…