Daun Moringa Ada Banyak Khasiat Tersembunyi, Baru Tahu Ramai Suka Campur Dalam Telur Dadar!

Daun moringa atau lebih dikenali sebagai daun kelor terkenal dengan pelbagai khasiat yang dikaitkan dengan kesihatan tubuh. Walaupun pokok ini mudah ditemui di negara tropika termasuk Malaysia, masih ramai yang tidak mengetahui bahawa daunnya mengandungi pelbagai vitamin, mineral dan antioksidan yang baik untuk badan.

Sejak dahulu lagi, daun moringa digunakan dalam perubatan tradisional dan dijadikan bahan makanan harian di beberapa negara Asia serta Afrika. Daunnya boleh dimasak sebagai sayur, dibuat teh, dikeringkan menjadi serbuk atau dicampurkan ke dalam pelbagai hidangan.

Apa yang menarik, kajian moden turut mendapati daun moringa mengandungi lebih 90 sebatian bioaktif yang berpotensi membantu menyokong kesihatan secara keseluruhan. Namun, ia bukanlah ubat ajaib dan perlu diamalkan bersama gaya hidup sihat serta pemakanan seimbang.

Baca juga: Ramai Tak Tahu Cara Pilih Sayur & Buah Lebih Selamat, Hanya Perlu Cari ‘Logo Ini’ Pada Bungkusan

KHASIAT DAUN MORINGA

1. Kaya Dengan Vitamin Dan Mineral

Daun moringa mengandungi pelbagai nutrien penting seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, magnesium dan kalium. Nutrien ini memainkan peranan penting dalam menyokong fungsi tubuh, pembentukan tulang dan penghasilan tenaga.

2. Tinggi Antioksidan

Salah satu kelebihan utama daun moringa ialah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan membantu melindungi sel badan daripada kerosakan akibat radikal bebas yang boleh menyumbang kepada pelbagai penyakit kronik.

3. Membantu Menyokong Kesihatan Jantung

Beberapa kajian menunjukkan moringa berpotensi membantu mengawal paras kolesterol dan tekanan darah. Kandungan sebatian tumbuhan tertentu dalam daun moringa dipercayai menyumbang kepada kesan ini, walaupun lebih banyak kajian manusia masih diperlukan.

4. Berpotensi Membantu Mengawal Paras Gula Dalam Darah

Kajian awal mendapati daun moringa mungkin membantu menstabilkan paras gula darah. Sebatian seperti quercetin dan chlorogenic acid yang terdapat dalam moringa dipercayai memainkan peranan dalam proses tersebut. Namun, ia tidak boleh menggantikan rawatan perubatan bagi pesakit diabetes.

5. Baik Untuk Kesihatan Mata

Kandungan vitamin A yang terdapat dalam daun moringa membantu menyokong kesihatan mata dan penglihatan. Nutrien ini penting untuk mengekalkan fungsi retina serta mengurangkan risiko masalah penglihatan apabila usia meningkat.

6. Menyokong Kesihatan Tulang

Gabungan kalsium, magnesium dan beberapa mineral lain dalam daun moringa membantu mengekalkan kekuatan tulang. Pengambilan makanan yang kaya nutrien seperti ini penting untuk kesihatan tulang dalam jangka panjang.

7. Membantu Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Daun moringa mengandungi serat dan sedikit protein yang boleh membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Sebab itu, ramai yang memasukkannya ke dalam diet harian sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat.

Cara Menikmati Daun Moringa

Di Malaysia, daun moringa boleh dimasak seperti sayur biasa dalam sup atau tumisan. Ada juga yang menjadikannya teh herba atau menggunakannya dalam bentuk serbuk untuk dicampurkan ke dalam smoothie dan minuman lain.

Walaupun mempunyai banyak manfaat, daun moringa tetap perlu diambil secara sederhana. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan pada sistem pencernaan seperti kembung atau cirit-birit. Individu yang mengambil ubat tertentu atau sedang hamil juga disarankan mendapatkan nasihat doktor sebelum mengamalkannya secara kerap.

Khasiat daun moringa sememangnya menarik perhatian kerana kandungan nutrien dan antioksidannya yang tinggi. Daripada membantu menyokong kesihatan jantung, mata, tulang sehinggalah membantu mengawal gula darah, daun ini boleh menjadi salah satu pilihan makanan berkhasiat dalam diet harian. Namun, seperti makanan lain, pengambilannya perlu seimbang dan bukan pengganti kepada rawatan perubatan.

Sumber: Healthline

Baca juga: Sebelum Masak Gulai Tempoyak, Jom Kenali Beza Ikan Patin Sungai & Kolam Yang Ramai Masih Keliru