Nak masak sotong tapi tak tahu pilih yang mana satu dan sesuai untuk masakan apa? Anda wajib lihat senarai jenis sotong di Malaysia ini, pasti hasilnya sedap belaka.
Sotong bukanlah sekadar makanan laut biasa. Dari sotong goreng tepung yang rangup sehinggalah sambal sotong pedas, boleh dikatakan orang Malaysia cukup menggemarinya.
Terdapat beberapa jenis sotong di Malaysia yang biasa ditemui. Selain itu, anda yang biasa memasak perlu tahu setiap jenis untuk jadikan masakan lebih sedap. Jom kita tengok!
Baca juga: 10 Jenis Udang Yang Anda Selalu Makan, Rupanya Ada Beza Untuk Masakan Tertentu!
1. Sotong Putih
Kredit gambar: Facebook Pasar Segar 88
2. Sotong Jarum
Kredit gambar: Facebook Rawaida Razali
3. Sotong Katak
Kredit gambar: Facebook Norashidah Yunus
4. Sotong Kurita
Kredit gambar: Facebook Rahimah Hermansyah
5. Sotong Besar
Kredit gambar: Facebook Amila Adnan
6. Sotong Torok atau Torak
Kredit gambar: Facebook Pembekal UDANG GALAH As
7. Sotong Mengabang
Kredit gambar: Facebook Siti Norzuriah Zainal
8. Sotong Ketupat
Kredit gambar: Facebook Hasil Laut Kakmas
Jika ingin beli sotong tapi tiada idea untuk masak apa, boleh rujuk senarai jenis sotong di Malaysia ini. Paling penting, hasilnya akan jadi lebih sedap dan luar biasa.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Oza Ozazizu
Baca juga: 10 Jenis Ikan Sedap Digoreng, No. 5 Paling Ramai Suka Masak Di Rumah!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…