Susulan kenaikan harga santan, peniaga kuih dijangka akan menaikkan harga kuih sehingga 25% selepas Aidilfitri ini.
Tinjauan di Pasar Kubang Pasu, di sini, mendapati peniaga kuih-muih masih mengekalkan harga RM2 bagi tiga hingga lima biji kuih.
Kredit Gambar: WilayahKu
Peniaga, Tarmizi Husin, 43, berkata, harga RM2 bagi tiga hingga lima kuih dijual sejak lebih empat tahun lalu dan kemungkinan peniaga di pasar berkenaan akan menaikkan harga kepada RM2.50 selepas Aidilfitri ini.
Oleh kerana pelbagai kos bahan mentah naik termasuk santan, maka mereka sepakat untuk menaikkan harga sehingga 20%.
“Harga santan naik sejak Disember lalu daripada RM10 kepada RM16 sekilogram, tapi peniaga kuih masih kekalkan harga jualan.
Kami tak sampai hati nak naikkan harga, tapi tiada pilihan sebab tak dapat untung jika kekal dengan harga lama.
Jual kuih ini ikut nasib, ada hari jualan habis dan kadang-kadang tak habis. Jika tak habis, kami hanya dapat penat saja.”
-Tarmizi Husin, peniaga kuih-
Kredit Gambar: Shopee
Peniaga santan, Muhammad Nor Akmal Jaafar, 29, berkata, kemungkinan harga santan akan naik sehingga RM20 Ramadan ini kerana sukar untuk dapatkan bekalan kelapa segar.
Katanya, bekalan kelapa dibeli pembekal dari Indonesia, jadi mereka mendapatnya dengan harga RM3.30 hingga RM3.40 sebiji.
“Kelapa yang dibeli ini ada yang busuk kerana mungkin nak sampai sini mengambil masa yang lama. Jadi, kos untuk buat santan meningkat.
Setakat ini, saya jual santan dengan harga RM13 sekilogram sebab tak sampai hati nak jual mahal. Tapi jika harga kelapa terus naik, mungkin penjual akan naikkan harga santan kepada RM20 sekilogram pada Ramadan ini.”
-Muhammad Nor Akmal Jaafar, peniaga santan-
Semoga bermanfaat!
Kredit gambar muka depan: Berita Harian, WilayahKu
Sumber: Harian Metro
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…