Kalau anda mencari resipi donat gula yang lembut, gebu dan sedap, ini antara yang sangat mudah untuk diikuti. Menariknya, doh ini juga boleh digunakan untuk membuat pau dan roti ban, memang berbaloi cuba!
Tekstur donat gula ini ringan, lembut dan kekal gebu walaupun sudah sejuk. Tambahan pula, ia sesuai untuk hidangan keluarga atau buat jualan kecil-kecilan.
Baca juga: Resipi Pau Kukus Gebu Dan Lembut, Ini Rahsia Penting Untuk Putih Licin Tanpa Gagal!
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Satukan bahan kering
Masukkan tepung, gula halus, garam, yis dan pelembut roti. Gaul rata.
2. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit
Uli hingga menjadi doh.
3. Masukkan shortening dan marjerin
Teruskan menguli sehingga doh menjadi licin dan elastik.
4. Proses doh
5. Bentuk donat
Lubangkan bahagian tengah doh.
6. Perap hingga kembang
Biarkan doh naik sehingga saiz berganda.
7. Goreng
Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sederhana hingga kekuningan.
Cara Salut Donat Gula
Untuk hasil donat gula klasik, anda boleh pilih:
Tips Donat Gula Jadi Lembut
Kelebihan Resipi Ini
Jika anda suka makan donat yang lembut dan gebu, resipi ini memang patut dicuba. Bukan setakat mudah, malah ringkas dan hasilnya sangat memuaskan.
Selamat mencuba!
Sumber: Rozana
Baca juga: Donat Kapas Gebu Tanpa Susu Tepung, Ganti Dengan Bahan ‘Ini’ Jadi Lembut Luar Biasa!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…