Kalau anda mencari resipi donat gula yang lembut, gebu dan sedap, ini antara yang sangat mudah untuk diikuti. Menariknya, doh ini juga boleh digunakan untuk membuat pau dan roti ban, memang berbaloi cuba!
Tekstur donat gula ini ringan, lembut dan kekal gebu walaupun sudah sejuk. Tambahan pula, ia sesuai untuk hidangan keluarga atau buat jualan kecil-kecilan.
Baca juga: Resipi Pau Kukus Gebu Dan Lembut, Ini Rahsia Penting Untuk Putih Licin Tanpa Gagal!
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Satukan bahan kering
Masukkan tepung, gula halus, garam, yis dan pelembut roti. Gaul rata.
2. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit
Uli hingga menjadi doh.
3. Masukkan shortening dan marjerin
Teruskan menguli sehingga doh menjadi licin dan elastik.
4. Proses doh
5. Bentuk donat
Lubangkan bahagian tengah doh.
6. Perap hingga kembang
Biarkan doh naik sehingga saiz berganda.
7. Goreng
Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sederhana hingga kekuningan.
Cara Salut Donat Gula
Untuk hasil donat gula klasik, anda boleh pilih:
Tips Donat Gula Jadi Lembut
Kelebihan Resipi Ini
Jika anda suka makan donat yang lembut dan gebu, resipi ini memang patut dicuba. Bukan setakat mudah, malah ringkas dan hasilnya sangat memuaskan.
Selamat mencuba!
Sumber: Rozana
Baca juga: Donat Kapas Gebu Tanpa Susu Tepung, Ganti Dengan Bahan ‘Ini’ Jadi Lembut Luar Biasa!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…