Kalau ada lebihan nasi di rumah, jangan buang! Cuba cucur nasi yang semakin viral ini rangup di luar, lembut di dalam dan penuh sayur berkhasiat. Resipi ini juga sangat sesuai untuk anak yang susah makan nasi atau sayur. Bau dia harum, tekstur pun memang puas hati!
Resipi cucur nasi ini juga mudah, cepat, dan boleh ditambah apa saja bahan seperti udang, ayam, sosej atau sayuran kegemaran anak.
Baca juga: Apam Tapai Nasi Gebu & Lembut, Resipi Mudah Guna Nasi Sejuk, Tak ‘Cemuih’ Makan!
Bahan-bahan kisar (*):
Bahan-bahan lain:
Cara-cara penyediaan:
1. Kisar bahan bertanda (*) hingga halus.
2. Tuang dalam mangkuk dan masukkan soda bikarbonat serta garam.
3. Tambah semua sayur dan bahan protein pilihan.
4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga mendapat tekstur seperti adunan jemput-jemput pisang.
5. Panaskan minyak.
6. Sudukan adunan dan goreng sehingga keemasan & rangup.
7. Toskan minyak sebelum hidang.
Bahan-bahan sos pencicah segera:
Cara-cara penyediaan:
1. Campurkan semua bahan dalam periuk kecil.
2. Panaskan sekejap hingga gula larut. Siap untuk dicicah bersama cucur panas!
Tip Supaya Cucur Nasi Cantik Dan Menjadi
Kenapa Cucur Nasi Ini Wajib Cuba
Cucur nasi ini mudah, sedap dan tak membazir. Cubalah, confirm jadi kegemaran seisi keluarga!
Selamat mencuba!
Sumber: Zadariah Zakaria
Baca juga: Jangan Buang Nasi Semalam, Boleh Buat Cekodok Nasi Rangup & Lembut!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…