Masakan gulai yang pekat, berkrim dan licin kuahnya memang disukai ramai. Tapi apabila santan pecah, terus hilang selera. Jangan risau,…
Cili kering antara bahan wajib ada dalam dapur kerana tak lengkap sesuatu hidangan tanpanya. Oleh itu, anda kena tahu cara…
Kerang antara makanan laut yang digemari ramai kerana rasanya manis, berjus dan boleh dimakan begitu saja. Jika belum tahu tentang…
Ramai yang suka masak telur dadar kerana mudah dan ringkas. Pernah terfikir tak, kenapa ada orang buat telur dadar gebu,…
Ramai yang suka ikan keli goreng garing atau sambal, tapi tak ramai tahu cara hilangkan lendir. Kalau tak kena cara,…
Ramai yang suka makan pulut kuning, tapi tak semua tahu teknik yang betul untuk hasilkan pulut yang elok dan tak…
Setiap hari kita gunakan papan pemotong untuk memotong sayur, bawang, daging atau buah. Buat pengetahuan anda, ada cara jaga papan…
Walaupun saiz ikan bilis agak kecil, namun ia boleh jadi penambah selera untuk pelbagai hidangan yang lazat. Tambahan pula, ada…
Ramai orang suka makan ulam sebagai pelengkap hidangan, terutamanya daun pegaga yang terkenal dengan rasa segar dan khasiatnya. Tapi masalah…
Daun kesum sering digunakan dalam masakan dari laksa sampailah ke asam pedas kerana aromanya yang harum. Oleh sebab itu, ramai…