Cekodok pisang sentiasa menjadi pilihan untuk hidangan minum petang seisi keluarga.
Walaupun nampak macam mudah nak buat, jika sukatannya salah, adunan akan jadi keras mahupun terlembik.
Cekodok yang sedap mestilah kena manis rasa pisang, lembut, lembik dan sedikit garing pada luarnya.
Siapa yang buat selalu tak jadi, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Selebriti Media Sosial dalam bidang masakan yang terkenal, Yatie Kitchen. Confirm jadi!
RESIPI CEKODOK PISANG CARA YATIE KITCHEN
Bahan-bahan:
- 1 cawan pisang berangan (dilenyek)
- Setengah cawan tepung gandum
- 3 sudu kecil gula perang
- 1 sudu kecil tepung beras
- Secubit garam
Cara-caranya:
1. Kupas kulit pisang dan lenyekkan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam satu mangkuk dan gaulkan sebati.
3. Panaskan kuali berisi minyak. Cedok adunan sedikit demi sedikit menggunkan sudu atau tangan. Goreng dengan menggunakan api yang sederhana.
4. Masak sehingga keperangan dan angkat. Sedia untuk dimakan.