Rupanya ada cara rebus jagung supaya tak kecut dan cantik elok macam kita beli kat pasar malam. Kalau salah cara, jagung akan jadi keras, kecut dan tak sedap.
Jadi macam mana cara betul untuk rebus jagung? Jom baca tips dan cara yang dikongsikan oleh Puan Wan Ros Ina Lina di bawah.
Baca juga: Cara Buat Puding Jagung Yang Lembut Elok, Letak Agar-Agar Elak Tekstur Jadi Kasar
Sebelum ni masak asyik tak jadi je jagung ni. Selalunya dah siap rebus dia jadi keras, kecut dan tak sedap. Tak macam yang kita beli kat pasar malam kan?
Sekarang kakak dah pandai dah rebus jagung. Happy sangat sebab menjadi dah sebijik macam yang beli kat pasar malam.
Tengok lah isinya tu cantik kan? Sedap pun sedap. Gebu gebas isi dia.
Baca juga: Resipi Kepak Ayam Madu Ala Pasar Malam, Guna Bahan Mudah Je
1. Basuh jagung sehingga bersih. Jangan potong jagung, biarkan sebiji macam tu. Buang kulit tapi jangan buang semua, tinggalkan satu atau dua lapis sahaja kulitnya.
2. Rebus air dalam periuk yang besar (agak-agak muat letak jagung).
3. Bila air dah mendidih, baru masukkan jagung satu persatu.
4. Masukkan sedikit gula. Jangan rebus lama, lebih kurang dalam 10 hingga 15 minit sahaja.
5. Bila dah masak baru masukkan garam. Ikut cara ni jagung tak akan kecut sampai esok.
Kredit: Wan Ros Ina Lina
Baca juga: Resipi Nasi Jagung Special & Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…