Categories: Resipi

Resipi Daging Masak Cili, Satu Lauk Ni Dah Cukup Makan Dengan Nasi Panas

Tiada idea nak masak apa menggunakan daging? Jom kita sama-sama cuba masak daging masak cili yang sedap ini.

Boleh simpan resipi untuk bulan puasa nanti, confirm berselera kalau makan waktu sahur. Satu lauk ini pun dah cukup untuk makan dengan nasi panas.

Nak cuba? Ikut saja resipi lengkap di bawah ini ya! Selamat mencuba.

CARA BUAT DAGING MASAK CILI

Bahan-bahan:

  • Daging
  • Kunyit
  • Garam
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Halia
  • Sos cili
  • Kicap pekat
  • Sos tiram
  • Kacang panjang
  • Gula

Cara-cara:

1. Gaulkan daging dengan garam dan kunyit.

2. Gorengkan dalam minyak panas.

3. Masak dalam 80% sahaja.

4. Kisar bawang besar, bawang putih dan cili padi.

5. Tumis bahan kisar dalam minyak bekas goreng daging tadi. Masukkan juga hirisan halia.

6. Bila dah pecah minyak, masukkan sos cili, kicap pekat dan sos tiram. Kacau rata.

7. Masukkan daging tadi.

8. Masukkan juga kacang panjang dan bawang. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.

9. Gaul rata dan siap!

Kredit: Siti Mariam Zainon

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

48 mins ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

3 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

4 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

7 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

7 hours ago