Tiada idea nak masak apa menggunakan daging? Jom kita sama-sama cuba masak daging masak cili yang sedap ini.
Boleh simpan resipi untuk bulan puasa nanti, confirm berselera kalau makan waktu sahur. Satu lauk ini pun dah cukup untuk makan dengan nasi panas.
Nak cuba? Ikut saja resipi lengkap di bawah ini ya! Selamat mencuba.
1. Gaulkan daging dengan garam dan kunyit.
2. Gorengkan dalam minyak panas.
3. Masak dalam 80% sahaja.
4. Kisar bawang besar, bawang putih dan cili padi.
5. Tumis bahan kisar dalam minyak bekas goreng daging tadi. Masukkan juga hirisan halia.
6. Bila dah pecah minyak, masukkan sos cili, kicap pekat dan sos tiram. Kacau rata.
7. Masukkan daging tadi.
8. Masukkan juga kacang panjang dan bawang. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
9. Gaul rata dan siap!
Kredit: Siti Mariam Zainon
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…