Categories: Resipi

Resipi Daging Masak Cili, Satu Lauk Ni Dah Cukup Makan Dengan Nasi Panas

Tiada idea nak masak apa menggunakan daging? Jom kita sama-sama cuba masak daging masak cili yang sedap ini.

Boleh simpan resipi untuk bulan puasa nanti, confirm berselera kalau makan waktu sahur. Satu lauk ini pun dah cukup untuk makan dengan nasi panas.

Nak cuba? Ikut saja resipi lengkap di bawah ini ya! Selamat mencuba.

CARA BUAT DAGING MASAK CILI

Bahan-bahan:

  • Daging
  • Kunyit
  • Garam
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Halia
  • Sos cili
  • Kicap pekat
  • Sos tiram
  • Kacang panjang
  • Gula

Cara-cara:

1. Gaulkan daging dengan garam dan kunyit.

2. Gorengkan dalam minyak panas.

3. Masak dalam 80% sahaja.

4. Kisar bawang besar, bawang putih dan cili padi.

5. Tumis bahan kisar dalam minyak bekas goreng daging tadi. Masukkan juga hirisan halia.

6. Bila dah pecah minyak, masukkan sos cili, kicap pekat dan sos tiram. Kacau rata.

7. Masukkan daging tadi.

8. Masukkan juga kacang panjang dan bawang. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.

9. Gaul rata dan siap!

Kredit: Siti Mariam Zainon

Wan N

Recent Posts

Cara Goreng Ikan Sungai Yang Betul, Kelar Begini Supaya Tulang Halus Jadi Rangup!

Cara goreng ikan sungai supaya lebih rangup ini memang sesuai dicuba, terutama bagi yang kurang…

19 mins ago

Laksa Tak Semestinya Berkuah, Resipi Laksa Goreng Mudah Ini Memang Buat Terliur!

Resipi laksa goreng mudah ini sesuai untuk mereka yang mahu menikmati laksa dalam gaya yang…

2 hours ago

Udang Sambal Pekat, Wangi Dan Cukup Rasa, Ini Cara Mudah Buat Sambal Tak Rasa Hambar

Udang sambal antara lauk yang mudah membuka selera, lebih-lebih lagi apabila sambalnya pekat, wangi dan…

4 hours ago

Ramai Susah Dapat Slot, Khairul Aming Umum Rembayung Kini Uji Sistem Tempahan Baru Untuk Atasi ‘Scalper’

Tempahan Rembayung untuk tarikh 5 Oktober dan seterusnya kini ditutup buat sementara waktu apabila pihak…

4 hours ago

Resipi Tauhu Lembut Kukus, Snek Ringan Untuk Teman Layan Filem Sampai Tak Sedar Dah Habis

Resepi tauhu lembut kukus ini sesuai dijadikan snek sambil menonton filem selepas waktu bekerja. Tekstur…

21 hours ago

Cara Pilih Buah Jambu Batu Yang Rangup, Manis & Kurang Biji, Rupanya Tengok Warna Kulit!

Buah jambu batu yang rangup, berjus dan manis memang sedap dimakan begitu sahaja. Lagi-lagi kalau…

21 hours ago