Tiada idea nak masak apa menggunakan daging? Jom kita sama-sama cuba masak daging masak cili yang sedap ini.
Boleh simpan resipi untuk bulan puasa nanti, confirm berselera kalau makan waktu sahur. Satu lauk ini pun dah cukup untuk makan dengan nasi panas.
Nak cuba? Ikut saja resipi lengkap di bawah ini ya! Selamat mencuba.
1. Gaulkan daging dengan garam dan kunyit.
2. Gorengkan dalam minyak panas.
3. Masak dalam 80% sahaja.
4. Kisar bawang besar, bawang putih dan cili padi.
5. Tumis bahan kisar dalam minyak bekas goreng daging tadi. Masukkan juga hirisan halia.
6. Bila dah pecah minyak, masukkan sos cili, kicap pekat dan sos tiram. Kacau rata.
7. Masukkan daging tadi.
8. Masukkan juga kacang panjang dan bawang. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
9. Gaul rata dan siap!
Kredit: Siti Mariam Zainon
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus…
Bagi ibu bapa yang mempunyai anak berbakat dalam nyanyian, tarian, lakonan atau penceritaan, inilah masanya…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang…
Resipi telur mata bawang cili kicap antara menu paling mudah disediakan bila buntu nak masak.…
Mencari resepi apam susu kukus yang mudah, gebu dan sedap? Resipi ini hanya menggunakan bahan…
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…