Dah biasa masak ayam kicap? Apa kata kali ini jom cuba resipi ayam kicap versi ‘meleleh’ ini pula. Confirm makan tak toleh kiri kanan dah.
Ada satu lauk ini pun dah cukup makan dengan nasi panas-panas. Bahan-bahan dan cara penyediannya juga tidak renyah dan mudah.
Jom cuba masak nanti dengan menggunakan resipi hasil perkongsian oleh Puan Ameera di bawah. Selamat mencuba!
1. Goreng ayam yang sudah dilumur garam dan kunyit.
2. Tumbuk bawang putih, bawang merah kecil, bawang besar dan halia.
3. Guna minyak goreng ayam tadi, kalau banyak buang sikit. Masukkan serai dan titikkan.
4. Masukkan juga kulit kayu manis, daun kari dan bahan tumbuk tadi.
5. Tuangkan 1 paket kecil rempah ayam.
6. Letakkan sedikit sahaja air kerana nak rempah masak sehingga pecah minyak.
7. Tuangkan kicap kipas udang manis.
8. Masukkan juga kicap pekat untuk menghitamkan kuah.
9. Masukkan juga cili padi. Kalau tak suka pedas, tak perlu letak.
10. Masukkan 1 sudu makan gula dan sedikit garam.
11. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata.
Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Ameera
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…