Rupanya ada cara rebus jagung supaya tak kecut dan cantik elok macam kita beli kat pasar malam. Kalau salah cara, jagung akan jadi keras, kecut dan tak sedap.
Jadi macam mana cara betul untuk rebus jagung? Jom baca tips dan cara yang dikongsikan oleh Puan Wan Ros Ina Lina di bawah.
Cara Rebus Jagung Macam Beli Kat Pasar Malam
Sebelum ni masak asyik tak jadi je jagung ni. Selalunya dah siap rebus dia jadi keras, kecut dan x sedap. Tak macam yang kita beli kat pasar malam kan?
Sekarang kakak dah pandai dah rebus jagung. Happy sangat sebab menjadi dah sebijik macam yang beli kat pasar malam.
Tengok lah isinya tu cantik kan..kan? Sedap pun sedap. Gebu gebas isi dia.
Cara-caranya:
1. Basuh bersih jagung. Jangan potong jagung, biarkan sebiji macam tu. Buang kulit tapi jangan buang semua. Tinggal satu atau dua lapis sahaja kulitnya.
2. Rebus air dalam periuk yang besar (agak-agak muat letak jagung).
3. Bila air dah mendidih, baru masukkan jagung satu persatu.
4. Masukkan sedikit gula. Rebus jangan lama, dalam 10 hingga 15 minit sahaja.
5. Bila dah masak baru masukkan garam. Ikut cara ni jagung tak akan kecung sampai esok.
Kredit: Wan Ros Ina Lina