Jangan Terus Masak! Ini Cara Guna Kuali Baru Supaya Tak Melekat Dan Tahan Lama

Bila dapat kuali baru, semestinya teruja nak mula memasak. Tapi, ramai yang kecewa bila masakan melekat walaupun kuali masih baru. Jangan risau, ada cara guna kuali baru supaya tak melekat.

Sebenarnya, kuali baru perlukan sedikit persiapan awal sebelum digunakan. Jika ikut cara yang betul, kuali anda boleh jadi licin dan masakan lebih sedap.

Rizal Tomyam kongsikan cara guna kuali baru supaya tak melekat langsung semasa memasak. Ikut saja tips ini, pasti kerja di dapur menjadi lebih mudah. Jom kita tengok caranya!

Baca juga: Cara Cuci Periuk Nasi Yang Betul, Boleh Elak Nasi Cepat Basi

CARA GUNA KUALI BARU SUPAYA TAK MELEKAT

1. Kenali jenis kuali anda.

Sebelum mula, penting untuk kenal kuali anda. Ada dua jenis kuali yang berbeza, dan cara penyediaannya juga sedikit berbeza. Jangan risau, kedua-duanya boleh digunakan dengan mudah kalau ikut langkah yang betul.

2. Basuh kuali terlebih dahulu.

Langkah pertama yang paling penting ialah basuh kuali baru.

• Gunakan sabun dan berus untuk cuci permukaan kuali dengan bersih.
• Pastikan tiada sisa kilatan kilang atau habuk sebelum digunakan.
• Basuh sekali, bilas dan cuci lagi kalau perlu (sebab kuali baru biasanya ada minyak kilang atau habuk yang boleh buat makanan melekat).

3. Bakar kuali sebelum digunakan.

Selepas dicuci, langkah seterusnya ialah membakar kuali.

• Panaskan kuali dengan api sederhana.
• Biarkan panas merata ke seluruh permukaan kuali.
• Cara ini membantu mematangkan permukaan kuali supaya minyak nanti mudah meresap dan makanan tak melekat.

4. Sedia untuk masak, letak air dan minyak.

Selesai dibakar:

• Letak sedikit air dan minyak.
• Ratakan supaya menutup seluruh permukaan.
• Ini akan jadikan kuali anda siap untuk goreng nasi, telur, mee atau apa sahaja tanpa risau melekat.

Kuali baru yang dijaga dengan cara ini boleh bertahan lama dan memudahkan proses memasak harian anda. Setelah menggunakan tips ini, kuali baru anda sudah sedia untuk digunakan.

Bila beli kuali baru, jangan terus guna untuk masak. Pakai tips ini dan kuali itu boleh guna untuk goreng apa sahaja, mesti tak melekat dan masakan lebih sedap.

Semoga bermanfaat!

Sumber: rizal tomyam

Baca juga: Kuali Lama Hitam Berkerak? Cuba Cara Ini Guna 2 Bahan Saja, Terus Bersih Berkilat Macam Baru!