Senangnya nak buat Shellout kalau dah ada pes Shellout ni. Bila nak masak, tinggal cedok sahaja pes mengikut kuantiti makanan laut yang ada.
Rupanya tak susah mana pun kalau anda nak cuba buat sendiri pes Shellout di rumah. Bila teringin, senang bila nak masak hanya perlu guna pes ni je!
Nak tahu bagaimana caranya? Jom lihat perkongsian resipi oleh Puan Siti Nor Yuwana Zulkifli di bawah. Pes perlu disimpan di dalam peti sejuk beku supaya tahan lebih lama.
1. Kisar semua bahan di atas.
2. Panaskan butter dalam kuali dan masukkan bahan-bahan kisar yang sudah dikisar dan juga daun kari. Tumis sehingga garing.
3. Kemudian masukkan rempah kari ikan, sos tiram, sos ikan, garam, gula dan serbuk knorr secukup rasa.
4. Simpan dalam peti sejuk beku supaya pes tahan lebih lama.
5. Bila nak masak shellout, ambil pes secukupnya mengikut kuantiti lauk. Tambahkan air jika pes pekat. Masukkan makanan laut seperti ketam, udang, kepah, sotong yang sudah direbus terlebih dahulu.
6. Sedia untuk dimakan bersama jagung, brokoli, kentang yang direbus terlebih dahulu.
Semoga bermanfaat!
Kredit: Siti Nor Yuwana Zulkifli
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus…
Bagi ibu bapa yang mempunyai anak berbakat dalam nyanyian, tarian, lakonan atau penceritaan, inilah masanya…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang…
Resipi telur mata bawang cili kicap antara menu paling mudah disediakan bila buntu nak masak.…
Mencari resepi apam susu kukus yang mudah, gebu dan sedap? Resipi ini hanya menggunakan bahan…
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…