Bagi anda yang belum tahu cara buang biji cili kering dengan mudah, boleh baca artikel ini sehingga habis.
Biji cili kering sering kali dianggap sebagai komponen yang lebih pedas dan mungkin mengganggu cita rasa makanan jika dibiarkan dalam hidangan.
Tip ini sangat sesuai untuk orang yang berniaga mahupun memasak sendiri di rumah. Tak perlu potong cili kering satu persatu. Memang renyah dan membuatkan tangan cepat berpijar.
Baca juga: 5 Jenis Cili Kering Dan Tahap Kepedasannya, Baru Senang Nak Mencili!
Ikuti perkongsian Encik Mohd Ahzad Bin Nadirun bagaimana cara membuang biji cili dengan mudah.
1. Mesin cili kering menggunakan chopper. Jangan basuh dahulu cili kering itu, nanti basah susah untuk asingkan biji cili.
2. Hasil kejadiannya, semua biji cili terkeluar.
3. Asingkan sisa biji cili menggunakan penapis. Sekejap sahaja sudah selesai. Cuci bersih baru rebus.
4. Selepas rebus, boleh kisar seperti biasa bersama beberapa ulas bawang putih untuk dijadikan cili boh dan tahan lama.
Ingat, apabila membuang biji cili kering, pastikan anda berhati-hati agar tidak terkena biji cili atau serbuk pedasnya, terutama pada mata atau kulit yang sensitif. Jangan lupa untuk mencuci tangan dengan teliti selepas melakukan tugas ini.
Semoga bermanfaat.
Baca juga: Stok Cili Boh Tahan Berbulan Tak Berkulat, Masukkan INI Masa Rebus Dan Kisar
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…