Resipi ayam masak kicap simple ini bukan sahaja mudah disediakan, malah bahan-bahannya juga senang didapati. Dengan beberapa langkah mudah, anda boleh menyediakan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan utama seperti ayam, rempah ratus, dan kicap akan digabungkan untuk menghasilkan rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga fleksibel, di mana anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut selera masing-masing.
Jadi, jom kita mula memasak ayam kicap cara Pak D yang pasti akan memikat selera seisi keluarga!
Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Goreng ayam terlebih dahulu.
2. Tumbuk bahan-bahan tumbuk hingga lumat.
3. Tumis 4 rempah sekawan hingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan bahan tumbuk, kemudian tumis hingga naik minyak.
5. Masukkan rempah kari dan tumis lagi hingga garing.
6. Tambahkan kicap, gula, dan perasa. Tumis lagi hingga sebati.
7. Tak perlu tambah air, biarkan kuah kicap pekat dengan sendiri.
Bahan-bahan di atas boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan jumlah ayam yang ingin dimasak. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Dapur Pak De Nashruddin
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!
Resepi sambal ikan bilis kering yang dikongsikan oleh Puan Eyqa Roslan ini wajib dicuba sebagai…
Jika menggunakan tepung segera, biasanya cempedak yang digoreng akan serap minyak. Oleh itu, jom MyResipi…
Bukan mak-mak saja yang suka buat kek, malah wanita dan lelaki yang belum kahwin pun…
Kalau ada yang tak tahu, resipi kuih getas ini adalah kuih tradisional Melayu yang terkenal…
Resipi masak cuka ikan ini yang dikongsikan oleh Puan Azura Intan menerusi laman sosial Facebook…
Tak salah jika nak buat hidangan raya meskipun Hari Raya belum menjelma. Oleh itu, anda…