Categories: ResipiTips & Petua

Kalau Nak Ayam Masak Kicap Lebih Sedap, Kena Letak Sikit ‘Perencah’ Ini

Ayam masak kicap salah satu menu yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Bukan sahaja rasanya yang sedap malah cara membuatnya juga sangat senang dan cepat untuk disediakan.

Rupanya ada rahsia nak buat ayam kicap rasa lebih sedap kaw kaw. Hanya perlu letakkan sedikit ‘perencah’ ini untuk membuatnya lebih lazat.

Nak tahu apa perencah itu? Jom baca resipi perkongsian oleh Ida Radzi di bawah beserta bahan perencah rahsia tersebut. Semoga bermanfaat!

Resipi Ayam Masak Kicap Sedap, Letak Sikit Perencah Sup

Bahan-bahan:

  • Bawang besar dihiris
  • Bawang putih ditumbuk kasar
  • Halia ditumbuk pecah je
  • Serai sebatang dititik (pilihan, letak lagi sedap)
  • 1/2 sudu kecil serbuk sup (saya suka letak sikit je untuk aroma dan rasa yang ringan)

Cara-cara:

  1. Tumis semua bahan hingga naik bau. Kemudian masukkan kicap lemak manis dan sedikit air.
  2. Bila dah menggelegak, masukkan ayam yang telah digoreng terlebih dahulu. (ayam digaul garam dan kunyit sebelum digoreng)
  3. Tak perlu letak garam sebab masa goreng ayam dan letak garam, kicap pun sudah ada masinnya. Selamat mencuba!

Kredit: Ida Radzi

Baca juga: Suka Masak Lemak Telur? Ikut Petua Ini Supaya Telur Elok Tak Pecah

Wan N

Recent Posts

Tip Pilih Buah Naga Merah, Kulit ‘Karat’ Rupanya Salah Satu Petua Nak Dapat Yang Manis

Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…

5 hours ago

Tidak Perlu Tinggal Semalaman! Ini Rahsia Ayam Perap Western ‘Juicy’ Semudah Guna 4 Bahan Sahaja

Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…

2 days ago

Jangan Terus Makan! Ini Cara Betul Basuh Buah-Buahan, Bukan Sekadar Lalukan Bawah Air…

Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…

2 days ago

Resipi Kek Span Versi Bajet, Gebu Gebas & Lembut Elok Walaupun Guna Bahan Ringkas

Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…

2 days ago

Resipi Acar Rampai, Lauk Sampingan Ini WAJIB Ada Bila Hidang Nasi Minyak & Nasi Hujan Panas

Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…

2 days ago

Resipi Ikan Dori Goreng Rangup Guna 3 Bahan, Tak Perlu Bancuhan Tepung Rumit

Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…

2 days ago