Sekiranya anda mempunyai lebihan limau mandarin selepas Tahun Baharu Cina, jom jadikan ia pencuci mulut yang dinamakan agar agar limau mandarin.
Penyediaan juga amat mudah kerana hanya memerlukan beberapa bahan ringkas iaitu buah limau mandarin, serbuk agar-agar, gula, susu segar dan juga air.
Campuran agar-agar yang manis dan buah mandarin yang masam manis menjadikan agar-agar ini sangat refreshing apabila dimakan. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Agar Agar Sirap Ros Legend, Ada Petua Kira Sukatan Supaya Menjadi Elok
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara penyediaan:
1. Sediakan periuk, satukan susu full cream, air, gula dan serbuk agar-agar. Kacau sehingga sebati sebelum dimasak atas api.
2. Selepas itu, boleh masak atas dapur menggunakan api sederhana. Masak sehingga mendidih sambil kacau sentiasa agar susu tidak berketul.
3. Sediakan bekas air mineral yang sudah dipotong bahagian muncung.
4. Basahkan bekas tersebut supaya tidak melekat nanti dan tuangkan sedikit adunan agar-agar.
5. Kemudian, guna batang kayu chopstick untuk susun buah limau supaya duduk menegak di tengah-tengah botol.
6. Cucuk buah bermula dari atas chopstick.
7. Letak dalam 2 biji buah dahulu, kemudian tuangkan lagi sedikit adunan agar-agar sehingga buah tenggelam.
8. Kemudian, letak lagi 2 biji limau dan tuang lebihan adunan agar-agar yang tinggal.
9. Sejukkan agar-agar di dalam peti sejuk selama 4 jam sehingga agar-agar keras.
10. Selepas 4 jam, agar-agar sudah boleh dipotong. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Anie Japri, Limau Nipis
Baca juga: Resipi Agar-Agar Marble, Anak-Anak Pasti Suka Sebab Ada Rasa Susu & Coklat
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…