Categories: Resipi

Udang Bakar Madu Menu MUDAH, Sedap Persis Makan Di Restoran Gitu!

Siapa yang belum pernah cuba makan Udang Bakar Madu ini, memang wajib cuba sekali seumur hidup rasa udang perapan ini. Paling penting, ratah lauk macam itu saja pun dah nikmat!

Nak buat menu ini senang saja sebenarnya. Sebelum ini, biasa dengan ayam perap, kambing perap, daging perap kan. Sesekali boleh cuba buat udang perap pula.

Baca juga: Udang Creamy Tuscan, Resipi Viral Lebih 13K Shares, Sesuai Untuk Menu Keto Diet

Untuk yang suka makan udang dan makanan laut ini, 1kg buat memang tak cukup lah jawabnya. Nak-nak pula kalau ada anak ramai, berebut-rebut nak makan Udang Bakar Madu ini.

Resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Angeline Metta ini, memang nampak seperti hidangan persis di restoran tapi nak membuatnya memang ringkas dan mudah. Kalau yang baru nak belajar masak, bolehlah cuba buat dan hidangkan dekat keluarga.


RESIPI UDANG BAKAR MADU

Saiz hidangan: 1 orang makan

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500gram udang
  • 1/3 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh lada hitam
  • Perahan limau nipis

Bahan-bahan sos:

  • 3 sudu makan madu
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 2 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 2 sudu makan marjerin
  • 2 sudu makan air masak
  • 3 ulas bawang putih – cincang

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, bersihkan dahulu udang dan lap udang dengan tisu bagi kering.

2. Kemudian, perapkan udang dengan garam, lada hitam dan limau nipis. Biarkan bahan perapan serap di dalam udang sebentar.

3. Untuk buat bahan sos pula, masukkan madu, sos tomato, sos cili, marjerin dan air masak ke dalam mangkuk. Gaul rata dan biar bahan sebati.

4. Cairkan marjerin di atas kuali, masukkan udang. Masak hingga 1/2 masak dan tukar warna. Angkat dan ketepikan.

5. Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan adunan sos. Kacau hingga sebati.

6. Masukkan udang, kacau sebentar dan masak sehingga udang masak. Siap untuk dihidang.


Selamat mencuba resipi Udang Bakar Madu yang marvellous ini!

Baca juga: Begini Cara Siang Udang Galah, Guna Pisau Atau Gunting Buang Kotoran

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Cara Buat Puding Mangga Yang Lembut, Puas Hati Tengok Buah Penuh!

Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…

18 hours ago

Peniaga Ini Dedah Rahsia Buat Burger Jadi Sedap, Patutlah Burger Tepi Jalan Sedap Lain Macam!

Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…

21 hours ago

Kek Sarang Semut Bakar Atas Dapur Gas, Tak Perap Pun Tetap Lembut Berongga!

Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…

21 hours ago

Cara Masak Sambal Ronggeng Yang Rangup Kruk Krap, Boleh Tahan Lebih 3 Bulan!

Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…

21 hours ago

Resipi Roti Goreng Keju Bersama Hirisan Ayam, Snek Rangup Untuk Si Kecil

Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…

21 hours ago

Cara Hilangkan Rasa Kapur Pada Mi Kuning, Ikut Petua Ini Dijamin Berkesan!

Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…

22 hours ago