Kek madeline ini tidak asing lagi dalam kalangan mereka yang mengambil subjek home science atau sains rumah tangga di sekolah dulu.
Cara penyediaan kek ini memang cukup mudah. Satukan semua bahan kecuali jem dan hiasan, kemudian putar sehingga adunan menjadi kembang.
Selepas itu, adunan dibakar menggunakan acuan berbentuk cawan. Apabila kek sudah masak, sapu jem pada kelilingnya dan golekkan atas kelapa kering.
Untuk mengetahui bahan-bahan dan cara penyediaannya yang lengkap, mari kita ikuti resipi perkongsian oleh Rohana Jaafar di bawah.
Baca juga: Resipi Kek Chiffon Pandan Yang Gebu Gebas, Lembut Macam Kapas!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Pukul gula dan butter sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur, esen, tepung yang sudah diayak dan sedikit serbuk penaik.
3. Sapu loyang dengan marjerin. Kemudian letakkan adunan ke dalam loyang.
4. Bakar pada suhu 170-180°C selama 20 minit menggunakan api atas bawah.
5. Selepas siap dibakar, sapu jem strawberry pada permukaan luar kek dan kemudiannya, golekkan atas kelapa kering.
6. Akhir sekali, hiaskan dengan buah cherrry. Siap!
Kredit resipi dan gambar: Rohana Jaafar
Baca juga: Resipi Kek Batik Indulgence Sukatan Cawan, Lembut & Lemak Berkrim
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…