Ada tip simpan pisang yang betul supaya ia tahan lebih lama di rumah. Buah pisang yang lembut dan manis, seringkali menjadi kegemaran dalam hidangan sehari-hari kita.
Namun, kegembiraan makan pisang boleh singkat jika mereka cepat matang atau berubah warna.
Baca juga: Puding Pisang Sos Kastard, Guna Pisang Jenis INI Bagi Lagi Sedap!
Jadi, mari kita selami petua dan rahsia bagaimana menyimpan pisang dengan bijak, supaya kita boleh terus menikmati kelazatan isi dalam keadaan yang segar dan sempurna lebih lama.
Berikut adalah perkongsian tip dari Cik Puan Jue. H yang anda boleh ikuti.
Untuk menyimpan pisang lebih lama di rumah, anda boleh mengamalkan tip-tip berikut:
1. Jangan Terlalu Banyak Menyentuh Pisang
Menyentuh tangan boleh mempercepatkan pematangan pisang kerana minyak pada kulit tangan kita boleh menjejaskan buah. Cuba sentuh sedikit sebanyak mungkin.
2. Gunakan Bungkus Plastik
Balut setiap pisang secara berasingan dalam bungkus plastik atau kerajang aluminium. Ini akan membantu mengelakkan gas etilena, yang dikeluarkan oleh pisang semasa masak, daripada menjejaskan buah lain yang berdekatan.
3. Asingkan Pisang Ranum dan Tidak Ranum Lagi
Pisang masak akan mengeluarkan lebih banyak gas etilena, yang boleh mempercepatkan pematangan pisang lain dalam tempoh masa yang lebih singkat. Jadi, jika anda mempunyai pisang masak, asingkan daripada pisang yang belum masak.
4. Simpan pada Suhu Bilik
Simpan pisang pada suhu bilik, bukan di dalam peti sejuk. Penyejukan terlalu rendah boleh menjadikan kulit pisang menjadi hitam dengan lebih cepat.
5. Letakkan Pisang di Atas Rak
Jika anda meletakkan pisang di atas meja atau rak dan bukannya meletakkannya di dalam bakul, ini boleh membantu mengurangkan tekanan pada kulit pisang dan mengelakkannya daripada reput dengan cepat.
6. Gunakan Penutup untuk Bakul Buah
Jika anda meletakkan pisang dalam bakul buah bersama dengan buah lain, gunakan penutup pada bakul. Ini juga boleh membantu mengurangkan penyebaran gas etilena kepada buah-buahan lain.
7. Potong Pisang dan Bekukan
Jika anda menyedari bahawa pisang anda akan menjadi terlalu masak sebelum anda boleh memakannya, potong pisang dan bekukan kepingan. Anda boleh menggunakan pisang beku untuk membuat smoothie atau pencuci mulut beku.
8. Gunakan Kaedah Penyimpanan yang Betul
Pastikan anda mempunyai tempat penyimpanan yang sesuai. Pisang biasanya tahan lebih lama jika anda menggantungkannya di tempat yang kering dan sejuk.
Semoga perkongsian tip ini membantu anda menyimpan pisang lebih lama di rumah. Kena ingat, kualiti pisang juga memainkan peranan penting dalam berapa lama ia akan kekal segar.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Jue. H
Baca juga: Manfaat Pisang Bertahi Lalat Yang Ramai Tak Tahu, JANGAN Buang!
Kali ini, kami bawakan resipi swiss roll strawberi yang dijamin menjadi, menggunakan bahan-bahan asas yang…
Dah tak ada idea nak masak apa dengan lauk ayam? Apa kata jom cuba resepi…
Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham…
Resipi lempeng ubi kayu sangat jarang ditemui, kebiasaannya hanya dijumpai di negeri Kelantan. Bagi penggemar…
Resipi pasta ayam goreng pedas ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi rasa pedas dan…
Selain kek dan puding, ramai yang suka buat agar-agar sebagai pencuci mulut di rumah. Tak…