Rupa-rupanya ada tip masakan lebih sedap selain mengunakan garam untuk pelengkap hidangan.
Baca juga: Tip Masak Ekspres Tanpa STRESS, Wanita Ini Kongsi 5 Cara
Memasak dengan lebih baik memerlukan gabungan kemahiran, pengetahuan dan kreativiti. Berikut ialah beberapa petua dari @PnSyuhaida yang boleh membantu anda memasak dengan hasil yang lebih sedap.
Saya nak kongsikan sedikit petua atau tip ringkas tetapi saya yakin ia berguna untuk beginners yang baru berjinak-jinak dengan memasak.
Kali ini, saya nak kongsikan bahan yang boleh bantu sedapkan atau dalam erti kata lain melengkapkan rasa sesuatu makanan. Ini hanya sebagaian kecil saja. Masih banyak bahan lain yang bantu menjadikan hidangan kita lengkap.
1. Gula Kelapa
Membuatkan masakan jenis sambal menjadi lebih sedap. Penggunaan gula kelapa juga mampu membangkitkan rasa
2. Garam
Elakkan masuk garam ketika memasak. Lebih-lebih lagi masakan berdaging, biar empuk dahulu baru letak garam.
3. Santan
Elakkan menggunakan api yang besar ketika masak menggunakan santan.
4. Asam Jawa
Pelengkap rasa masin, masam, manis dan masakan.
5. Timun
Timun sebagai penyelamat jika masakan anda terlebih pedas atau masin. Jenis masakan yang sesuai masukkan timun seperti asam pedas, atau masak lemak.
6. Bawang Putih
Bahan wajib ketika memasak, ia memberikan aroma dan selain rasa, ia mampu membuka selera dengan bau wangi bawang putih ini.
7. Perencah
Sebagai pelengkap rasa dalam masakan selain masak lemak. Boleh juga digunakan sebagai pengganti garam.
Dengan mengamalkan tip ini, anda boleh meningkatkan rasa masakan anda secara semulajadi tanpa bergantung kepada bahan perisa tambahan.
Ini akan memberikan hasil yang lebih enak dan sihat untuk anda dan keluarga anda.
Semoga bermanfaat.
Baca juga: Tip Ayam Goreng Biasa Lagi Rangup Dan Juicy, Kena BUAT INI Baru Jadi
Resipi apam mekar yang dikongsikan hari ini adalah tanpa menggunakan air soda namun tetap menghasilkan…
Nampak saja buah anggur terjual, tiba-tiba teringat anak di rumah yang suka memakannya. Setelah sampai…
Jika sebelum ini kita asyik beli je, kali ini apa kata jom kita cuba buat…
Orang Malaysia memang tak lari daripada makan sesuatu hidangan utama bersama sambal. Lebih-lebih lagi jika…
Resipi ayam pad kra pao ini adalah juadah klasik yang berasal dari Thailand dan mudah…
Sudah ramai yang tahu resipi asam pedas dan pandai memasaknya. Namun, bukan mudah untuk menghasilkan…