Nak tahu cara membuat telur rebus yang putihnya masak sempurna tetapi kuning telur masih lembut dan berkrim? Rupanya, telur gred…
Cili kering pedas memang boleh buat sambal, kuah atau masakan jadi terlalu menyengat. Kadang-kadang baru satu dua kali rasa, sudah…
Nak lempeng yang lembut dengan bahagian belakang berongga? Tips lempeng lembut ini dikongsikan Siti Ifatin Ismail selepas beliau sendiri mencuba…
Cara hilangkan pahit sambal yang hangit sebenarnya boleh dicuba dengan beberapa petua mudah menggunakan bahan yang biasa ada di dapur.…
Gula melaka asli mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang tersendiri. Ia menjadi bahan penting dalam pelbagai kuih tradisional dan pencuci…
Nak makan pulut tetapi tak sempat rendam berjam-jam? Ada cara mengukus pulut yang lebih ringkas menggunakan air panas, seperti petua…
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus yang betul boleh memastikan telur…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang masih terlalu panas. Situasi ini…
Cara masak kerang yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun menggunakan kerang yang segar, kesilapan ketika merebus…
Dapur yang kemas dan bersih bukan bermakna semua peralatan di dapur bebas daripada kuman. Ada beberapa barang yang sering digunakan…